民以食为天，一天三顿饭，少一顿都不行。其实做饭也可以是一件很快乐的事情，早睡早起，给自己和家人做一顿营养早餐，在阳光泻下的时候，一家人围着餐桌吃饭，也是很幸福的一件事。

今天给大家推荐一个七天不重样的营养早餐食谱，每个食谱都考虑到了营养均衡和制作简便。希望你会喜欢！

周一：燕麦片水果酸奶

材料：

• 1/2杯燕麦片

• 1杯酸奶

• 1/2个香蕉

• 1/4个苹果

• 1/4杯蓝莓
  做法：

1. 在碗中倒入燕麦片和酸奶，搅拌均匀。

2. 将香蕉和苹果切成小块，加入燕麦酸奶中。

3. 加入蓝莓，搅拌均匀即可。

周二：全麦面包三明治

材料：

• 2片全麦面包

• 3个煮鸡蛋

• 1片生菜

• 1个番茄

• 1汤匙黄油
  做法：

1. 在平底锅中加热黄油，将鸡蛋煎熟。

2. 在全麦面包上涂上黄油，放上生菜和番茄。

3. 将煎好的鸡蛋放在番茄上，盖上另一片全麦面包即可。

周三：蔬菜煎蛋卷

材料：

• 2个鸡蛋

• 2汤匙水

• 1/4杯切碎的蔬菜（例如胡萝卜、菠菜等）

• 盐和胡椒粉适量
  做法：

1. 在碗中打入鸡蛋，加入水和切碎的蔬菜。

2. 加入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。

3. 在平底锅中加热少量油，倒入鸡蛋液，煎至蛋液凝固，卷起来即可。

周四：豆浆杂果麦片

材料：

• 1杯豆浆

• 1/2杯麦片

• 1/4杯蓝莓

• 1/4杯无花果

• 1个香蕉
  做法：

1. 在锅中加热豆浆，加入麦片，煮2-3分钟至麦片变软。

2. 将蓝莓、无花果和香蕉切成小块，加入锅中。

3. 搅拌均匀即可。

周五：奶油松饼

材料：

• 1杯面粉

• 1/2杯白糖

• 1/2茶匙盐

• 2个鸡蛋

• 1/2杯牛奶

• 1/2茶匙泡打粉

• 1/2茶匙香草精
  做法：

1. 在一个大碗中，将面粉、白糖和盐混合均匀。

2. 在另一个碗中，打入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。

3. 将鸡蛋牛奶液倒入面粉中，搅拌均匀至面糊光滑。

4. 在平底锅中加热奶油，将面糊倒入锅中，煎至表面出现气泡，翻面再煎至熟透即可。

5. 在松饼上撒上香草精和额外的奶油即可享用。

周六：花生酱香蕉燕麦饼

材料：

• 1杯燕麦片

• 3汤匙花生酱

• 1个香蕉

• 1个鸡蛋

• 1茶匙蜂蜜
  做法：

1. 在碗中打入鸡蛋和蜂蜜，搅拌均匀。

2. 将香蕉切成小块，与花生酱一起搅拌均匀。

3. 将燕麦片加入花生酱香蕉液中，搅拌均匀。

4. 在平底锅中加热少量油，将燕麦片液倒入锅中，煎至两面金黄即可。

5. 在燕麦饼上撒上额外的花生酱和香蕉即可享用。

周日：豆浆粥

材料：

• 大米 50 克

• 黄豆 20 克

• 水 600 毫升

• 糖适量

做法：

1. 将大米和黄豆洗净，加入适量的清水，浸泡一夜。

2. 第二天早上将浸泡的水倒掉，将大米和黄豆加入豆浆机中。

3. 按照豆浆机的操作说明将豆浆煮沸，期间需搅拌防止糊底。

4. 将煮好的豆浆倒入碗中，加入适量的糖搅拌均匀即可。

这样简单又好吃的早餐你学会了吗？赶紧给家人一块分享吧。