大鹏首个“工业上楼”项目开建，打造食品科技创新策源地
南方Plus2023-08-29 06:32
近日，大鹏新区进行了“工业上楼”及重点项目集中签约仪式。
大鹏新区首个“工业上楼”项目所在的坝光片区是大鹏新区发展“20+8”产业集群的重点片区之一，被纳入深圳市20大先进制造业园区，也是新区建设国际生物谷和国际食品谷的核心片区，为生物医药、生命健康、食品健康、海洋科技等新兴产业提供空间载体。
坝光片区。
大鹏新区首个“工业上楼”园区正式开建， 将全方位推动食品大健康园区产业链集聚，激发产业集群活力，助力大鹏新区经济建设，目前已精准吸引了50余家食品与大健康产业方向的优质企业积极报名。
深圳国际食品谷创新先导核效果图。
“工业上楼，是深圳传统行业生存与发展的良好选择。”深圳市伊泽实业有限公司丁康立总经理表示，深圳国际食品谷以大鹏新区为创新先导核，以建设世界食品科技创新策源地为目标。伊泽不仅致力为消费者生产安全、营养、美味、方便的低温肉制品，也着力为员工创造美好幸福健康的生活环境。工业上楼是伊泽未来的最佳选择。
着眼前沿科技
规划建设一流企业（研发）总部基地、全球食品科学专家智库
为突破新区食品供应链基础弱、产业空间规模小、土地成本高、环保要求严等困境，科学谋划食品产业的高质量转型升级，大鹏新区会同全国农村产业融合发展联盟，聚焦全球食品和饮料行业前30强企业以及国内重点食品前10强企业的历年业绩、产品管线、区域布局、战略规划、投资收购、重要事件等，开展专题研究。
深圳国际食品谷建设着眼于前沿科技，结合数字技术、生物技术在食品领域的应用，重点关注食品原料育种、替代蛋白、肠道微生物、精准发酵等创新赛道，规划建设一流企业（研发）总部基地、全球食品科学专家智库，实现以前沿学科为驱动力，集基础研究、应用研发和科学交流于一体的世界食品科技创新策源地，引领未来食品产业科技发展。
大鹏新区优质产业空间试点项目效果图。
推进创新先导核雏形初显
为支持深圳国际食品谷的发展，由国家发展改革委、农业农村部批复的单体建设规模和投资规模最大的中央投资项目——中国农业科学院农业基因组研究所农业基因组学研究中心（以下简称“组学中心”）已开工建设。
为进一步支持农业食品科技成果转化，深圳市在组学中心北侧配套建设深圳国际农业食品科学创新中心（以下简称“食创中心”）。目前，项目可行性研究报告已获得市发改委批复。未来，食创中心将联合组学中心加速汇聚高端要素，积极构建深圳国际农业食品谷的科学和智慧核心，着力提升深圳市农业和食品领域的原始创新能力，打造国际领先的研发中心和创新企业与公共技术服务平台。
目前，我国唯一的国家级综合性茶叶科研机构——中国农业科学院茶叶研究所深圳茶产业研究院、国家茶产业工程技术中心深圳分中心已在该片区成功落户，将致力于新式茶制品加工技术与新产品研发、茶感官品质解析及其加工技术研究、建立茶产业数字库等，助力大鹏持续夯实高端农业、食品产业科研基础。
中国农业科学院茶叶研究所深圳茶产业研究院项目效果图。
由中国农业大学筹建、中国工程院院士谯仕彦担任院长的深圳市中农大前沿技术研究院已经在大鹏新区注册成立，河南大学深圳研究院及其孵化的五家企业相继在新区落地，河南大学深圳产学研基地一期创新平台建设正式启动。这些国内农业领域重点高校的加入，将有效推进国际食品谷智核建设，助力新区抢占农业科技创新发展的高地。
【撰文】郑伊灵
【作者】
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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