与茶农一起采茶、制茶，这群大学生体验乡村之变
长江日报2023-08-11 20:57
长江日报大武汉客户端8月11日讯（记者汪洋 通讯员杨立泉 宋晓维）“一片小小的茶叶却能在乡村振兴中有大作为，此次调研感触颇深。”这个暑假，武汉理工大学“青力青为 共建美丽新村”社会实践队师生30余人深入武汉新洲区、江夏区，以及孝感西河镇等多个乡村走访调研，了解乡村之变，为乡村振兴建言献策。
实践队调研武汉鑫碧舫生态果茶有限公司。李佳琪 摄
武汉理工大学“青力青为 共建美丽新村”社会实践队由船海与能源动力工程学院教师、本科生和研究生组成，队员包含“筑梦深蓝”讲解队成员和研究生讲师团厚德分团成员，获批2023年湖北省大中专学生志愿者暑期文化科技卫生“三下乡”社会实践示范团队。
在新洲区和江夏区，师生走访了武汉腾云山生态白茶有限公司、武汉鑫碧舫生态果茶有限公司2家乡镇茶叶企业。在自动化、智能化的制茶加工车间，学生们参观制茶的全过程，了解到当地采取“公司＋基地＋农户”的运作方式，收购周围乡村茶农的茶叶，带动周边村等地的农民经济发展，农户每亩收益可达万余元。
学生们在田间地头与茶农们交谈，和他们一起采茶。李佳琪 摄
炎热夏季，学生们来到田间地头，与茶农交谈，和他们一起采茶。“眼下正是盛夏时节，没有像清明前后采摘春茶那么忙，出芽率那么高，但一天下来，也可以采个大几斤，赚个百余块呢！”群建村村民、具有20多年采茶经验的张大姐乐呵呵地说。
学生们在田间地头与茶农们交谈，和他们一起采茶。李佳琪 摄
“茶树上看着叶子很多，但不是都能做成茶，只有茶树上最顶端刚冒出来的一芽一叶才是可采摘的，用来制茶的鲜叶。”张大姐介绍，“以前做茶没有现在这么便利，从采摘到加工都是手工，也赚不到几个钱。现在采用机器制茶，标准化生产，茶叶的出货量上去了、茶叶的品质也比以前提升了，茶厂效益提高，我们这些茶农也跟着赚得多了。”张大姐和学生们交谈的同时，手上动作不停，细嫩的芽尖排着队“跳”进了竹篓里。
学生们体验制茶。李佳琪 摄
据了解，武汉理工大学“青力青为 共建美丽新村”社会实践队由7年茶学研学经历经历、武汉理工大学船海与能源动力工程学院团委书记宋晓维老师担任指导老师，邀请华中农业大学朱珺语博士共同走访武汉市新洲区、江夏区两家典型助农茶企，调研学习绿色“小”茶叶在乡村振兴中的“大”作为。
之后，实践队还深入孝感市孝南区西河镇走访调研。实践队已与孝感市共建3个大学生社会实践基地和劳动教育基地，以及1个海洋文化科普教育基地。
【编辑：商佩】
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