财鑫闻丨库迪VS瑞幸，“师出同门”也要打价格战！谁更胜一筹？
海报新闻2023-08-08 17:23
海报新闻记者 沈童 济南报道
8.8元的库迪咖啡，每周送你9.9元的瑞幸咖啡，你会选择哪一个？前脚新能源车企的价格战还没结束，后脚咖啡行业的“价格革命”愈演愈烈。其中，以低价迅速占领市场的国内咖啡品牌瑞幸，迎来了强有力的竞争对手——库迪咖啡。
“8.8元”和“9.9元”的咖啡原来“师出同门”
库迪咖啡（COTTI COFFEE）成立于2022年，是一家隶属于库迪咖啡（天津）有限公司的旗下品牌，由瑞幸咖啡创始人陆正耀、钱治亚携瑞幸原核心团队打造，核心管理团队来自瑞幸咖啡、神州租车、神州专车等大型新经济企业。总部位于北京，运营中心位于天津，在天津、深圳、长沙、成都、厦门、上海设立产品研发基地，并在全国各主要省份设有分公司。
虽然此前其已将门店开进大型商圈，并冠名城市马拉松赛事，但真正让库迪这个品牌声名大噪的是其推出的超低价优惠活动。
事实上，“师出同门”的库迪和瑞幸无论是超低价营销还是门店选址，都透露着“似曾相识”的味道。
价格方面，今年6月，在各大社交平台上，关于“1元喝库迪咖啡”的开屏广告和分享海报等营销推广频现，随后，库迪又将咖啡价格拉低到8.8元，只需在抖音上购买8.8元优惠券，就可以兑换任意门店的任意单品。此后，瑞幸则推出“瑞幸咖啡每周送你9.9元”的优惠活动。
在门店选择方面，库迪也“紧贴”瑞幸。以济南为例，在万达广场、和谐广场、恒隆、世茂以及万象城这样的大型综合商超中，有瑞幸的地方往往相隔不远，就会看到一家库迪咖啡。
外卖平台上两家品牌的选址相差无几
当然，虽然两个品牌的套路相似，但也有一些不同之处，
瑞幸咖啡自成立以来一直采用数字化“直营+联营”的模式，通过移动端App实现线上点餐、外卖配送等服务。盘古智库高级研究员江瀚在接受海报新闻记者采访时表示：“这种模式可以提供更加便捷的消费体验，并且能够收集用户数据，进行精准营销。瑞幸咖啡的产品定位主要是针对年轻人群，提供高品质、高性价比的咖啡和饮品，品牌营销也主要围绕年轻人的生活方式展开。而相比之下，库迪咖啡则将重点放在下沉市场。”
目前，库迪采用的全部联营模式，无疑将重心直接聚焦于三四线城市，在一定程度上避免了与头部连锁品牌的正面竞争，同时也能够让品牌的发展速度更快。截至目前，库迪咖啡门店数已超过5000家，门店数量位居全球第五。
值得一提的是，库迪咖啡还是唯一一家业务覆盖中国大陆所有省份的咖啡品牌。8月8日，库迪咖啡正式宣布开启国际化战略，海外首店在韩国首尔江南开业。据悉，库迪咖啡在海外将采取直营、联营和区域合伙人的模式进行。
师出同门、打价格战，谁更胜一筹？
师出同门、经营模式相近、品牌营销类似，如此相似的两个品牌究竟谁更具竞争力？谁又会在这场角逐中胜出呢？
8月1日晚间，瑞幸咖啡披露二季度财报，净收入达62亿元，同比增长88%，归母净利润为9.99亿元，成功扭亏为盈。在经历过财务风波后，瑞幸咖啡不仅成功活了下来，还一举超越星巴克深耕中国24年的成绩，实现了首次单季度对星巴克的超越，取得这样的成绩瑞幸只用了5年时间。
而之所以能够成功翻身，在江瀚看来，是瑞幸从公司内部治理机构到市场品牌形象建立的全方位改变。“瑞幸咖啡在财务造假事件后，公司采取了积极的应对措施，包括更换管理层、调整商业模式、优化产品结构等，这些措施为公司的重生奠定了基础。与此同时，瑞幸咖啡在市场上的表现也得到了广大消费者的认可和支持，这为公司带来了更多的流量和销售额。”
瑞幸咖啡还通过技术创新和数据驱动的方式，提高运营效率和市场竞争力。比如，瑞幸咖啡在移动端App中引入个性化推荐、会员体系等功能，提高了用户黏性和转化率等。
相较于经历过风雨的瑞幸，作为更为年轻的品牌，库迪咖啡还面临着许多挑战。“首先，市场竞争激烈，库迪咖啡需要找到自己的定位和优势才能在市场中立足。其次，库迪咖啡在品牌营销、产品研发等方面还需要加强投入和改进。另外，库迪咖啡还需要加强运营管理，提高运营效率和降低成本。”
江瀚表示，“综合来看，虽然瑞幸和库迪在经营模式、品牌营销和产品定位等方面都有各自的特点和优势，但最终谁会更胜一筹还是要取决于市场，也就是消费者的个人喜好和需求。”
其实，近年来，咖啡领域的同业竞争日趋白热化。此番库迪、瑞幸的价格“内卷”无疑也会对咖啡行业带来后续影响。在江瀚看来，此次两家的价格战将进一步加剧咖啡行业的竞争，而为了应对竞争，咖啡品牌可能需要调整价格或改进产品和服务质量，这将促进整个行业的发展和创新。
江瀚认为，价格战也可能对行业龙头如星巴克，以及其他实体咖啡厅产生一定影响。为了保持市场份额和盈利能力，其他同行业企业也需要调整价格或改变商业模式，以适应市场的变化。总体而言，价格战将对咖啡行业产生积极的影响，推动行业的发展和创新。然而，这也将给一些品牌带来一定的挑战和压力。
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