昨天,娱乐圈传来一则噩耗,天后李玟陨落了。
这让人们再次将视线聚焦到“抑郁症”这个话题——
“她那么爱笑,怎么会抑郁呢?”
其实,导致抑郁症的原因有很多
除了心理因素、个人经历、遗传因素等
食物也是抑郁症的诱因之一
比如,最新研究表明,
常吃油炸食品尤其是炸薯条更容易患上焦虑症和抑郁症。
根据英国曼彻斯特城市大学的一项研究,快餐、蛋糕和加工肉产品等促炎食物(高胆固醇、高饱和脂肪酸和高碳水化合物的食物)的饮食会使患抑郁风险上升40%。
促炎食物,就是让人体处于“发炎”状态的食物。
促炎食物的摄入会增加人体内的炎性介质,可能激活大脑炎症反应、减少大脑中可用的多巴胺,引发抑郁症;还会破坏人体肠道菌群平衡,进而影响情绪、中枢神经系统感知,导致抑郁症、双相情感障碍等精神疾病。
促炎食物不仅会诱发抑郁症,还会增加其他疾病风险,危害健康。
那么,常见的促炎食物有哪些呢?
01高血糖负荷食物
糖果、冰淇淋、蛋糕、巧克力等甜食,可乐等饮料,大米、馒头、面条、面包等精制碳水,属于高血糖负荷食物,过量食用易激发炎症因子,引发炎症。
02高盐食物
榨菜、腐乳等高盐食物吃多了,易引发炎症反应,使身体炎症水平上升。
03富含反式脂肪酸的食物
反式脂肪酸包括“代可可脂”、“植物黄油(人造黄油、麦淇淋)”、“部分氢化植物油”、“氢化脂肪”、“精炼植物油”、“氢化菜油”、“氢化棕榈油”、“固体菜油”、“酥油”、“人造酥油”、“起酥油”等。代可可脂巧克力、薯片、麻花等零食,薯条、炸鸡等油炸食物等是反式脂肪酸的重灾区。
04红肉、加工肉类
猪、牛、羊肉及香肠、腊肉等加工肉往往饱和脂肪含量较高,食用过多容易促炎,增加疾病风险。
05酒精
酒精会加重肝脏负担,破坏肠道微生物菌群结构,引发炎症。
既然促炎食物会诱发炎症,那有没有能消炎的食物呢?
有。这类食物就是“抗炎食物”。研究表明,抗炎食物能改善炎症,还可以作为抑郁症的治疗手段之一。
常见的抗炎食物如下:
01海鱼类
三文鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等。这类鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸。
02果蔬类
蓝莓、草莓、牛油果、西红柿、西蓝花等。尤其是深色果蔬,富含胡萝卜素、花青素、维生素C、番茄红素等,有利于降低炎症反应。
03食用油类
特级初榨橄榄油、亚麻籽油等食用油富含Ω-3脂肪酸,具有抗炎的作用。
04富含膳食纤维的食物
小米、玉米、薏米、燕麦等全谷物类及黑豆等豆类等富含膳食纤维,有助于抗炎。
05低脂乳制品
酸奶、奶酪、牛奶等奶制品富含钙和维生素 D,能够辅助抗炎。
另外,还存在这样一些有助于改善心情、对抗抑郁的食物:
01牛奶
牛奶有缓和情绪的作用,有助于缓解焦虑、压抑、暴躁等情绪。
02蔬果
生菜、菠菜、羽衣甘蓝等绿色蔬菜富含叶酸,有助于对抗抑郁;蓝莓、草莓等浆果富含抗氧化剂,有助于修复炎症,避免抑郁、焦虑等;香蕉富含钾元素等微量元素,能够产生5-羟色胺,缓解抑郁;蘑菇能够降低血糖水平,平稳情绪。
03坚果
核桃、开心果等坚果富含锌,而补锌有助于缓解抑郁情绪。
04咖啡
咖啡中丰富的抗氧化物和营养成分有助于促进大脑健康,改善情绪,减轻抑郁。
综合上述,你对抑郁症、食物和健康之间有了新的认识吗?
少吃促炎食物,多吃抗炎食物,同时注意营养均衡,是提升身心健康的秘诀。
诚切希望,每个人都永远不要深陷抑郁的囹圄,永远热爱生活,永远真心快乐。