新疆乌苏市：擘画酒产业高质量发展蓝图
中国新闻网2023-06-20 12:48
新疆天悦紫域酒庄有限公司生产车间。崔明明 摄
中新网新疆新闻6月19日电（崔明明）北麓风物美，乌苏最可嘉。乌苏，蒙古语为“库尔喀拉乌苏”，意思是“积雪之地的黑水”，这里自然风光秀丽，矿产丰富，乌苏啤酒更是风靡全国。除了啤酒，乌苏也在积极推动葡萄酒、精酿啤酒等各品类优质企业落户，完善产业生态。
其中，新疆天悦紫域酒庄有限公司成立于2022年，位于新疆塔城地区乌苏市营口中小企业创业园内，是一家主要以葡萄种植和收购、葡萄酒及果酒生产加工与销售为一体的高附加值企业。
其主要产品有紫域庄园系列葡萄酒、好地方系列葡萄酒、无名系列水果蒸馏酒、疆劲系列水果蒸馏酒等。现有葡萄破碎除梗机1套，全自动葡萄酒灌装线两套，目前已经实现销售额600多万，今年预计收购葡萄4万吨，生产100万瓶酒。
新疆天悦紫域酒庄主要做的是对应新疆四大葡萄酒产区的特色产品，天山北麓产区的“收藏级”赤霞珠干红葡萄酒果味浓郁，焉耆盆地产区的“珍藏级”赤霞珠干红葡萄酒口感浑厚，伊犁河谷产区的霞多丽干白葡萄酒主打清爽，吐哈盆地产区的玫瑰香桃红葡萄酒鲜香甜美。
新疆天悦紫域酒庄有限公司对应新疆四大葡萄酒产区的四种酒。崔明明 摄
2023年5月，在新疆昌吉回族自治州举办的2023“一带一路”国际葡萄酒大赛上，“紫域庄园（收藏级）赤霞珠干红葡萄酒2016”和“紫域庄园（珍藏级）赤霞珠干红葡萄酒2018”从参赛的国内外1079款葡萄酒中脱颖而出，分别获得最高奖项“大金奖”和银奖。
同时，新疆天悦紫域酒庄依托于丰富文旅资源，推动酒旅融合，以特色场景打造专属名片。“比如说我们今天坐在这里，咱们品四个产区的四种葡萄酒，就相当于把新疆走了一圈，就可以感受到新疆不同地域的特色。”新疆天悦紫域酒庄有限公司经理齐登俊说，并且，为与文旅联动，还专门打造了“新疆好地方”酒品牌，推出“乌苏好地方”系列酒。
下一步，其将遵循新疆葡萄酒四大产区主题思路，致力于做四大产区产品的进一步细化和丰富，将现有订单完成后，接下来会扩展自身独有品牌在实体店的一些布局和线上销售。“我们想把新疆的特色做出来，把新疆葡萄酒带向全国，带向世界，同时承载中国葡萄酒行业走向世界这个重任前进，我们有这个信心。”齐登俊说。
据了解，新疆天悦紫域酒庄产品主要销往成都、福建、广州、江苏等地，2022年年产700吨葡萄酒项目投产，2023年实现了首季开门红，订单量暴增，产品供不应求。鉴于此，2023年4月，新疆天悦紫域酒庄扩大生产规模，实施了改扩建年产850吨精品酒庄项目，技术改造完成后，自动化技术程度和生产效率将大大提升，产能预计扩大至年产1500吨。
此外，乌苏市今年签约并重点推进的一个项目是乌苏市白酒葡萄酒产业园，该项目包括西域酒业年产1万吨白酒产业、年产3000吨高端酿酒葡萄生产线、1.2万吨葡萄酒仓储能力、4000亩酿酒葡萄基地。整体园区采用一园区多主体的开发模式，立足乌苏市优质的水源保障和原粮供应，立足乌苏啤酒文化和红酒基础，借助企业高端的酿酒工艺和技术，形成优势资源互补，实现一产、二产、三产联动，打造集啤酒、白酒、红酒产销一体、门类齐全的酒产业园区。整体园区2023年9月建成后，预计实现年销额10亿元，利税3亿元，带动300余人就业。
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