Redis 主从模式部署步骤：

1. 在主节点服务器上下载并安装 Redis，修改配置文件 redis.conf，将 bind 属性设置为服务器 IP 地址，将 protected-mode 属性设置为 no，开启 AOF 持久化，并设置密码以确保安全性。

2. 在从节点服务器上下载并安装 Redis，修改配置文件 redis.conf，将 bind 属性设置为服务器 IP 地址，将 protected-mode 属性设置为 no，开启 AOF 持久化，并将 slaveof 属性设置为主节点 IP 地址和端口号。

3. 将 Redis 主节点的身份信息告知从节点，您可以在从节点上使用以下命令：

slaveof <masterip> <masterport>

其中 <masterip> 是主节点的 IP 地址，<masterport> 是主节点的端口号。

4. 启动 Redis 主节点和从节点，使用以下命令：

redis-server /path/to/redis.conf

注意，这里的 /path/to/redis.conf 是您实际部署时的配置文件路径。

5. 验证主从复制是否成功：使用 Redis 命令行工具连接到主节点和从节点测试主从复制是否正常，也可以在主节点上执行 INFO replication 命令查看主从节点的复制状态。

需要注意的是，为了保证 Redis 主从复制的可靠性，应该合理分配主从节点的硬件资源，如 CPU、内存、磁盘等，并选择合适的网络环境，防止网络抖动或者丢包导致主从同步出现问题。同时，在生产环境中应该采取多种方式做好 Redis 数据的备份和恢复工作，以确保数据不会丢失。