文艺精品｜《大使的宝藏家宴》：开启国际寻味之旅 打造文化交流阵地
光明网2023-05-16 09:15
食无界，心相通。美食，不仅是展示多元文化的窗口，更是中西交流互信的媒介。北京市广播电视局引领首都文艺精品创作，指导推出美食创意真人秀《大使的宝藏家宴》，以美食赏味为切口，以情感交融为核心，拓展美食综艺内核与形式双重创作视角，打造跨界碰撞的文化交流“名场面”，助力形成“北京大视听”文艺精品创作的生动格局。
《大使的宝藏家宴》由北京广播电视台出品，3月4日起每周六在北京卫视播出。栏目深入芬兰、突尼斯、格鲁吉亚、希腊等国驻华大使馆，从美食特色、使馆风貌、大使魅力中解剖中外文化交流的关键路径与丰硕成果，擘画出荟聚天下美味、融通多元文化的大国外交形象。
对于“吃文化”源远流长的中国人来说，美食元素具有很高的国民认可度，而家宴更是承载着中华儿女最浪漫的仪式感，也寄托着各国人民最深远的记忆与感怀。《大使的宝藏家宴》细分美食综艺赛道，深耕国际化圈层内容，以“味觉、嗅觉、视觉、听觉”四大感官为全新打开方式，既揭晓各国、各民族源远流长、博大精深的美味密码，也寻找中外美食创新融合的鲜活场景，带领观众足不出户享受“世界味”。在芬兰大使馆，当地食材三文鱼与中国特色梨汤创意碰撞，西式传统慢炖牛肋条与中国酱汁香料惊艳融合，在极致的镜头呈现及诗意的菜品解读中，芬兰菜肴的精髓美味与中式烹饪的点睛之笔带来香味四溢的视听体验。在斯里兰卡大使馆，一道咖喱虾的美味复刻品尝揭开了斯里兰卡美食文化的面纱，中斯两代大使在“微笑跨越山海”的主题家宴中以食会友、以味传情，斯里兰卡传统饮食习俗及特色也以极具形式感的方式呈现。一蔬一菜，一碗一碟，这些隐藏在驻华大使馆家宴中的舌尖记忆，是窥探各国饮食文化的万花筒，也是增进国际友好互信的粘合剂，栏目赋予美食更深层的含义，通过家宴链接中国与不同国家的友谊，以互融互鉴的全新立意为观众呈现具有国际范的盛宴。
《大使的宝藏家宴》讲述的不仅是美食故事，更是致力于文化交流及友谊升华的驻华大使、华人华侨的故事。宝藏主理团以情感融通为支点，以文化交流为使命，沉浸式探访驻华大使馆的人文场景，从一段音乐、一张照片、一个摆件的“小切口”，演绎出具有传奇色彩的外交主题故事。推开浪漫的希腊之门，一块拥有2700年历史的马车圆盘，引得希腊驻华大使卡尔佩里斯博士与主理团回望古希腊文明与华夏文明的包容与开放，家宴来宾、中希文化交流学者罗彤家族三代与希腊的不解之缘，触动了“他乡有明月”的情感联结与乡愁震动，古老文明心有灵犀般的默契，深深融入了两国友谊的历史。邂逅热情洋溢的突尼斯，寓意美好的特色灯笼、纯手工吹制的玻璃制品印证了两国文化的共鸣互通，驻华临时代办穆斯塔法•阿比德先生对一带一路的盛赞、中国客人沈富麟与突尼斯国家男排的情缘、摄影家周梅生邂逅沙漠奇观的震撼，都根植于时光的脉络之中，见证着中国人民与突尼斯人民悠久的传统友谊。一场场家宴讲述着人与人、国与国之间的深厚情谊，也刻画出文化交流这一节目底色与精神内核。
以极致手法表现美食，同时延伸出文化、情感、娱乐等多元化价值，《大使的宝藏家宴》以综艺破题文化交流，多角度、多形式凝练出美食背后的人情之美，明星阵容与职业体验相结合，赋予节目娱乐性与竞技感。宝藏主理团作为主导者，接受来自不同驻华大使馆的“家宴委托书”，在集结、沟通、策划、执行、总结一体化体验中，以环环相扣的挑战为线索，建立美食与文化的强链接，展现出大使、明星不同于荧屏形象的另一面。格鲁吉亚大使馆酒香浓郁，为深入感受中格两国的酒文化氛围，大使阿尔赤·卡岚第亚与主理团以“酒”为题眼展开了别开生面的“飞花令”，众人高举酒杯吟诗作赋将氛围推向高潮；希腊大使馆阳光明媚，大使夫人徐莉女士开设了“线下课堂”教授希腊传统美食——圆白菜卷肉，主理团在厨艺比拼中传递生活烟火气。节目没有剧本，没有表演，而是真正将宝藏主理团准备家宴的过程记录下来，并不舍弃在芬兰大使馆家宴中忘记摆放餐巾纸、在格鲁吉亚大使馆家宴中弄丢名单等“不完美”的细节，以不加修饰的参与和体验促进家宴场景沉浸感升级，引领观众对栏目主题内容产生深层次的共鸣。
共飨大使宝藏家宴，同沐多元文化魅力。《大使的宝藏家宴》以跨界碰撞的打开方式，寻找舌尖上的国际味，探秘文化中的国际范，奋力擘画覆盖全球的大国外交“朋友圈”，以全新创意扩宽美食类综艺边界，为“北京大视听”矩阵注入新动能。
（宣传管理处供稿）
责编：刘国栋 李真然
技术：林 乔
来源：首都广播电视
举报/反馈
0
0
收藏
分享
