国家承认的营养师证有六种，分别是临床营养师、注册营养师、注册营养技师、公共营养师2016、公共营养师2017和公共营养师2020。其中，公共营养师2016已经取消，其他五种证书都可以报考，但报考条件、考试方式、发证机关和含金量有所不同。

文章的详细阐述如下：

一、临床营养师

临床营养师是国家为了培养专业的营养师，创实行了临床营养师考试。

- 发证机关：卫健委、中国医师协会

- 报考条件：临床营养师需要是专业的医学营养专业背景，并且要经过中国医师协会的网络教学、面授及医院实习三个阶段，才能参加“临床营养师考试”，并进行行业认证工作。

- 考试方式：由中国医师协会组织，每年一次，采用笔试和实践操作两部分。

- 参考教材：《临床营养学》《临床营养治疗学》《临床营养操作指南》等。

- 时效性：无限期有效。

- 含金量：较高，主要面向医疗系统从业者，主要负责患者的营养支持，需要有较强的专业知识和技能。

二、注册营养师

注册营养师考试起始于2017年4月，也就是公共营养师取消之后，中国营养学会重新组织的营养类评价考试，中国营养学界权威认可的行业证书。这个证书也是营养学会及社会企业普遍认可的营养师证书。

- 发证机关：中国营养学会

- 报考条件：具有大学本科及以上学历，并具有医学、食品或烹饪相关专业背景；或者具有非相关专业本科及以上学历，并连续从事本职业或相关职业工作3年以上；或者具有中专以上学历证书，并连续从事本职业或相关职业工作5年以上。

- 考试方式：由中国营养学会组织，每年一次，采用人机对话方式，满分100分，60分过关。²

- 参考教材：《注册营养师培训教材》《注册营养技师培训教材》等。

- 时效性：有限期有效，需要修学分，才能继续有效。

- 含金量：较高，主要面向社会各行各业从事健康管理、健康教育、健康咨询等工作的人员，需要有较全面的基础知识和实践能力。

三、注册营养技师

注册营养技师可以简单得理解为注册营养师的助手，注册营养技师和注册营养师这两个证书，可以看成初级和高级的关系。因此，注册营养技师的考试难度较注册营养师更容易一些。

- 发证机关：中国营养学会

- 报考条件：具有大专及以上学历，并具有医学、食品或烹饪相关专业背景；或者具有非相关专业大专及以上学历，并连续从事本职业或相关职业工作1年以上；或者具有中专以上学历证书，并连续从事本职业或相关职业工作3年以上。

- 考试方式：与注册营养师相同。

- 参考教材：与注册营养师相同。

- 时效性：与注册营养师相同。

- 含金量：较低，主要协助注册营养师进行健康管理、健康教育、健康咨询等工作。

四、公共营养师2016

公共营养师2016是指在2014年10月以前退休的机关事业单位职工领取的退休金，主要按照本人退休前岗位工资和薪级工资之和的一定比例计发。这个证书已经在2016年取消了全国统考，原来人社认证的公共营养师，国家及行业还是认可的。

- 发证机关：国家人力资源和社会保障部（人社部）

- 报考条件：无特殊要求。

- 考试方式：国家统考，每年一次，采用笔试方式。

- 参考教材：《公共营养》《食品安全与卫生》《食品科学与工程基础》等。

- 时效性：无限期有效。

- 含金量：较高，主要面向社会各行各业从事公共卫生、食品安全、食品科技等工作的人员。

五、公共营养师2017

公共营 养师2017是指在2014年10月以后退休的企业职工领取的退休金，主要由基础退休金和个人账户退休金两部分组成。这个证书是由中国国家人事人才培训网与中国健康促进基金会联合颁发的。

- 发证机关：中国国家人事人才培训网与中国健康促进基金会

- 报考条件：无特殊要求。

- 考试方式：机考（每个季度考一次）。

- 参考教材：与公共 营 养 师2016相同。

- 时效性：无限期有效。

- 含金量：较低，主要面向社会各行各业从事公共卫生、食品安全、食品科技等工作的人员。

六、公共 营 养 师2020

公共营养师2020的报考条件分为两种，一种是初级公共营养师，一种是高级公共营养师。

初级公共营养师的报考条件如下：

- 具有大专及以上学历，并具有医学、食品或烹饪相关专业背景；

- 或者具有非相关专业大专及以上学历，并连续从事本职业或相关职业工作1年以上；

- 或者具有中专以上学历证书，并连续从事本职业或相关职业工作3年以上。

高级公共营养师的报考条件如下：

- 具有本科及以上学历，并具有医学、食品或烹饪相关专业背景；

- 或者具有非相关专业本科及以上学历，并连续从事本职业或相关职业工作3年以上；

- 或者具有中专以上学历证书，并连续从事本职业或相关职业工作5年以上。