公共营养师考3门,分别是《职业道德》、《理论知识》、《专业技能》,其中《职业道德》和《理论知识》考试题型是选择题,《专业技能》考试题型是综合应用。
公共营养师学习内容
基础知识的学习内容有:公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。
技能考核的学习内容有:膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。
公共营养师报名流程
1.选择一家有资质的培训机构,了解其课程设置和授课方式,确认该机构能够提供有用的培训内容和实践经验。
2.参加培训课程,学习公共营养师相关知识和技能,掌握职业生涯规划的基本理念和方法,了解公共营养师证书的相关政策和法规。
3.完成培训课程后,参加相关的考试,通过考试后即可获得公共营养师证书。
需要注意的是,目前市面上存在一些虚假的证书,考生在选择培训机构时一定要谨慎,选择正规的机构进行学习和考试。
公共营养师工作职责
(1)进行人体营养状况评价、管理和指导;
(2)进行膳食营养评价、管理和指导;
(3)对食品及配方进行营养评价;
(4)进行营养知识的咨询与宣教。