李一桐是一位多才多艺的演员，她从小就对舞蹈有着浓厚的兴趣。她在10岁时，听从舅妈的建议，开始学习舞蹈，提高自己的气质。她很快就展现出了惊人的天赋，老师鼓励她去考专业的艺术学校。于是，她在中学时考入了深圳艺术学校，后来又考上了北京舞蹈学院，专攻民间舞系。李一桐不仅擅长舞蹈，还喜欢书法和唱歌。

李一桐本来打算毕业后开一家跟舞蹈有关的茶馆，但是因为一个偶然的机会，她参与了一个电影学院的短片拍摄，发现自己对表演有着独特的感觉。她决定放弃茶馆的计划，转而投身于演艺圈。从此，她开始了自己的演员之路。

她不仅拥有美丽的外表，还有多样的演技，能够驾驭不同的角色和题材，从古装武侠到现代爱情，从玄幻奇幻到权谋悬疑，她都能给观众带来惊喜和感动。

李一桐的出道作品是2016年的民国玄幻网络剧《半妖倾城》，她在剧中饰演半妖聂倾城，展现了她的倔强率真和敢爱敢恨。同年，她主演了都市爱情剧《只为那一刻与你相见》，饰演砲灰女主夏苒苒，经历了家庭破裂、爱情变迁后，华丽变身，成功逆袭。

2017年，李一桐的事业迎来了高光时刻。她主演了金庸同名小说改编的古装武侠剧《射雕英雄传》，饰演玲珑剔透、聪慧机敏的少女黄蓉，与郭靖共同成长为民族英雄。李一桐凭借这一角色获得了中国电视剧品质盛典“年度新锐剧星奖”，并深受广大武侠影迷喜爱和赞誉。之后，她还主演了民国情感剧《海棠经雨胭脂透》，饰演拥有美妆天赋的顾海棠，在国仇家难中，将民族胭脂品牌发扬光大，并与爱人终成眷属。同年，她还与陈建斌联袂主演了都市时尚情感剧《爱我就别想太多》，饰演个性十足、聪慧可爱且拥有设计天赋的新锐服装设计师夏可可，在与陈建斌所饰演的富豪李洪海之间上演了一场逗趣好玩且发人深省的老少恋。

2018年，李一桐主演了古装权谋剧《鹤唳华亭》，饰演灵秀温婉、冷静果敢的陆文昔，在动荡时代里，凭借自身才智与毅力在杀手之城中求生存，历经磨难，却不泯良善本性，终成姽嫿城城主，并与太子萧定权互有情愫。李一桐精湛演绎了陆文昔一角，表演细腻、丝丝入扣，深获好评。

2019年，李一桐主演了古装剧《剑王朝》，饰演长孙浅雪，是位高冷的绝世美人，持九幽冥王剑，原名公孙浅雪，为贵族之女，后被抄家灭族，隐姓埋名，伺机复仇。李一桐也为该角色演唱了人物主题曲《浅雪》。同年，她与罗晋联袂主演架空历史权谋剧《鹤唳华亭》，她饰演灵秀温婉、冷静果敢的陆文昔，在动荡时代里，凭借自身才智与毅力在杀手之城中求生存，历经磨难，却不泯良善本性，终成姽嫿城城主，并与太子萧定权互有情愫。李一桐精湛演绎了陆文昔一角，表演细腻、丝丝入扣，深获好评。

2020年，李一桐与李鸿其共同主演奇幻爱情电影《我在时间尽头等你》，李一桐饰演女主邱倩，一个热爱芭蕾舞蹈的美丽少女，在十八岁车祸死去，男主为了救她，一次次地扭转时空，代价是牺牲自己的时间，女主一次次地死去，男主一次次地变老，直到时间的尽头，是一部感人至深的电影。同年，她主演都市励志情感剧《了不起的女孩》，饰演女主林小冉，在经历了家庭变故、职场挫折、感情波折后，凭借自己的努力和坚持，在时尚界闯出一片天，并收获真爱。

2021年，李一桐主演的现代言情剧《我的时代，你的时代》和古装言情喜剧《骊歌行》相继播出。在《我的时代，你的时代》中，她饰演女主周放，在与男主何北风相识相恋的过程中，经历了成长、迷茫、磨合、坚持等各种情感变化，在爱情和事业上都取得了成就。在《骊歌行》中，她饰演女主刘慧娴（刘楚玉），一个天真可爱、机灵聪明、善于变装的小偷，在与男主阿诺相遇后展开了一段跨越国度和身份的爱情故事。

2022年，李一桐与杨洋联袂主演当代军旅剧《特战荣耀》，她饰演女主姚瑶，一个勇敢坚强、有理想有担当的武警特战队员，她在剧中展现了女兵的坚毅和美丽，与杨洋的搭档也很有火花。

总之，李一桐是一个充满活力和魅力的女演员，她不断挑战自己，尝试不同的角色和题材，展现了她的多样的演技和风格。