如果你想与中年女性约会，以下是一些适合的地方建议：

1.餐厅：邀请她去一家舒适、气氛浪漫的餐厅共进晚餐，享受美食、音乐和谈话的乐趣，是一种不错的选择。

2.咖啡厅：如果你想要一个更轻松的环境，可以考虑约她去一个舒适的咖啡厅，享受一杯咖啡或茶，聊聊天，是一个很不错的选择。

3.文化活动：如果你们共同喜欢文化活动，可以邀请她去看一场音乐会、电影或展览，一起探讨、分享彼此的感受和看法。

4.公园：如果你们喜欢户外活动，可以邀请她去公园散步、骑车或野餐，享受大自然的美好，有助于缓解压力和增进感情。

5.烹饪课程：如果你们都喜欢美食，可以报名参加一次烹饪课程，学习一些新的烹饪技巧和食谱，一起动手做饭，是一种非常有趣的体验。

无论选择哪种方式，都要尊重对方的兴趣爱好和意愿，创造一个舒适、愉快、安全的环境，使约会变得更加难忘和有意义。同时，也要保持诚实和尊重，对待约会过程中可能出现的各种情况，积极沟通和解决问题，维护良好的人际关系。