最近冬春季节交换,气温时升时降,孩子很容易生病。家长要当好孩子健康的第一责任人,要保持均衡饮食、多吃蔬菜和水果、肉蛋也不能少,以此来提高孩子身体的免疫力。分享我家一周7天的早餐,天天不重样,营养丰富味道好。
星期一:小米粥、芹菜牛肉饺、鸡蛋羹、炒青菜、耙耙柑
每天的早餐干稀搭配,稀的一般是牛奶、粥或汤,若是粥,肯定是吃不饱的,孩子上一两节课也容易饿,那么就要添加一些主食,如饺子。这顿早餐煮的小米粥太稀了,因此没有准备牛奶,当汤喝了。
星期二:肉菜包、煎猪排、炒杂蔬、鸡蛋、苹果、牛奶
邻居给了很多蔬菜,其中有一个2斤多的包菜,吃不完,为了不浪费,把整个包菜全包了包子,大概包了50多个包子,冷冻保存好,早上重新蒸热,又快又省事。
星期三: 苹果派、咖喱牛肉丸、炒鸡蛋、煎薯条、番石榴、牛奶
这一顿早餐简直是各种小吃合集,孩子可爱吃了,牛肉丸子是头天晚上做好的,在咖喱汁里浸泡了一夜,非常好吃。
星期四:芹菜牛肉饺、煎猪排、炒青菜、水煮蛋、梨、牛奶
儿子说前几天做的煎猪排很好吃,咸香可口,这不又给安排上了。猪排只放盐、黑胡椒和少许生粉腌制,调料比较少,是儿子喜欢吃的口味,说下次可多做点。
星期五:鳗鱼寿司、炒姬松茸、鸡蛋、青提、牛奶
在超市买现成的蒲烧鳗鱼,把米饭煮熟之后拌上香油和熟的白芝麻,捏成椭圆形的小饭团,放上鳗鱼片,用海苔包起来,味道很好,早上来一份鳗鱼寿司超满足。
星期六:煎芹菜牛肉饺、烧猪血、鸡蛋、青提、牛奶
早上买菜看到有新鲜的猪血,于是买一盒回来,先把水烧开,放入切成小块的猪血煮5分钟捞出,把葱、姜、蒜爆香,放猪血,淋生抽、蚝油、胡椒粉、盐调味,小火煮8分钟,最后用水淀粉勾芡撒葱段即可。
星期天:肉菜包、炒杂蔬、椒盐大虾、水煮蛋、苹果、牛奶
海捕大虾解冻后剥壳去虾线,虾背划一刀,热锅热油,放大虾煎2分钟,撒椒盐,翻个面再煎2分钟,撒椒盐即可,肉质紧实鲜嫩、椒香扑鼻,家里人都爱吃。
以上就是一周7天的早餐,其中主食在图片有详细做法,这篇早餐就偷个懒,就不用文字再写一遍过程了。 #舌尖上的春天#
晒晒读高三儿子一周的早餐,7天早餐天天不重样,营养丰富味道好。我是玉米爱家爱美食,一个特别啰嗦连狗都嫌的超级吃货。
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