现在很多同学对营养师的工作还是有一些误会,有部分同学甚至以为学了营养师就是出来给人家煮饭,虽然说咱们营养师也会学到科学烹饪和菜品的搭配,除此之外,还有很多专业技能喔!今天老师就详细给大家说说,公共营养师学习哪些内容,可以从事哪些工作。
通俗地说,营养师是学习各个年龄层次的人群,膳食营养特点,也就是说,正常情况下,不同的人群每天需要摄入哪些营养素,应该怎么搭配饮食,比如婴幼儿、学龄前儿童、青少年、女性们在备孕期、孕期、产后各个阶段,还有老年人群。
除此之外,还有一些像有三高、肥胖、便秘、亚健康的人群,应该怎么通过饮食来改善目前的身体状况。
对于不同人群如何进行膳食调查和评价,如何通过营养检测结果来解读是否营养不良,购买食物怎么判断是否符合自己需要,不同的食物应该怎么储存?怎么判断食物中毒?怎么烹饪才可以最大程度保留食物的营养成分或者更便于人体吸收,怎么对广大群众进行营养科普营养教育等等,这些都是咱们营养师会学到的课程吗,是不是特别丰富又有实际用处!
而且咱们的营养师学出来,可以为大多数人的工作赋能,非常适合复合型人才的发展。比如说,你是甜品、餐饮行业从业人员,学了营养师之后,就可以在美味的基础上研发出更多适合不同人群的营养膳食,为产品赋能。
同学们除了关心营养师的学习课程外,还非常关注的工作,特别是我们学校很多同学,就是为了找工作来考证。根据老师多年的营养工作经验,今天跟大家分享几个比较主流的营养师工作方向。
院校方面:负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配套指导。
医疗机构、体检中心:从事入院病人、疗养院人士的营养配餐工作。
食品加工行业:从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作。
运动营养行业:从事健身房和体校的营养配餐以及营养指导工作,像一些运动队也会有随队的营养师为运动员搭配营养。
美业瑜伽行业:从事美容美体、瑜伽健身等行业的营养咨询和指导工作。
教培行业:从事各种院校及机构开设的营养专业的教学工作。
健康咨询与服务行业:健康服务与咨询公司从事营养咨询和指导工作。
营养主播:在短视频平台为直播间粉丝们带去营养科偶,帮助粉丝们挑选适合的营养产品,和普通主播相比,更懂营养,更专业,自然薪资就上去了。
所以,营养师的就业范围是非常广阔的,只要我们扎根深入学习实践下去,无限可能等着你,赶快一起来和小涵老师一起学营养吧!
想要报考营养师的同学们,都可以关注咱们学校公众号钰涵营养学校向专业老师们咨询!