特色产业领跑地方经济 河南通许县牵手中国食品工业协会共建“中国酸辣粉之都”
中国日报网2023-02-27 09:50
春日的汴梁大地，万物复苏，树木吐翠，处处生机盎然。
2023年2月26日下午，由中国食品工业协会、河南通许县人民政府举办的中国酸辣粉高质量发展论坛暨共建“中国酸辣粉之都”揭牌仪式在开封市大宏喜来登酒店举行。
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，开封市委副书记、市长李湘豫，中国食品工业协会副会长、河南省食品工业协会常务副会长陈振杰，河南省农业农村厅二级巡视员丁心奎，中国食品工业协会秘书长助理兼企业发展部主任沈志勇，开封市委常委、纪委书记、监察委员会主任卢捍卫，市政府副市长耿国庆，开封市政协副主席、财政局局长孙国才，开封市政府秘书长陈新和通许县委书记张云涛，县长憨振强，县委副书记祖鹏，县委副书记、邸阁乡党委书记张合，县人大常委会主任田晓旻，县政协主席徐俊和县领导程芸、董高胜、祁燃、韩红军、吴鹏、高玉成、田磊、荣小伟、张红岩、朱家海、李振举、卢永等出席活动。河南纳食信息科技有限公司、丽星集团、嗨吃家食品科技有限公司等企业负责人及南京农业大学食品科技学院教授、博士生导师陈志刚等全国食品领域的专家学者应邀参加活动。
近年来，被誉为“中原小粮仓”的开封市通许县，依托资源优势、技术优势、产能优势和交通优势，大力发展酸辣粉产业。为大力支持通许县打造“中国酸辣粉之都”，河南省农业农村厅、省制造强省建设领导小组办公室先后印发《关于支持通许县酸辣粉产业高质量发展的意见》、《河南省酸辣粉产业发展行动计划（2022—2025）》，开封市政府出台了《关于加快通许县酸辣粉产业高质量发展的实施方案》。通许县科学编制酸辣粉产业发展规划，成立了县委书记、县长出任“双组长”的酸辣粉产业工作领导小组，加快建设总规划面积1.8平方公里的酸辣粉产业园，以丽星食品为龙头企业、周边上下游企业分行业分区块集聚发展，全国最大的酸辣粉生产基地迅速实现了做大做强。
如今，“好粉通许造，酸辣好味道”的口碑效应已经形成。统计数据显示，目前，全国80%以上的酸辣粉是“河南造”，也就是全国10桶酸辣粉至少有8桶产自河南。其中，通许县以每年7.2亿桶的巨大产量，占据60%以上的市场份额。从全国范围来看，10桶酸辣粉，8桶河南造，6桶通许造！通许县已然成为全国最大的酸辣粉生产加工基地。
通许县委书记张云涛表示，2月19日，中国食品工业协会与通许县共建“中国酸辣粉之都”项目顺利通过评审，标志着通许县的酸辣粉产业正式步入高质量发展的快车道。通许县将以本次揭牌为契机，发挥好产业专班推进作用，着力推进酸辣粉产业标准化、绿色化、集群化发展，力争到2025年建成百亿级产业集群，真正把酸辣粉产业做大做强，擦亮“中国酸辣粉之都”的金字招牌。
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇对通许县委、县政府高度重视酸辣粉产业，相继出台一系列惠企支持政策并制定了相关配套产业发展规划，为企业创造良好发展环境的做法表示高度认可，讲述了最终决定与通许县携手共建“中国酸辣粉之都”的探索历程。
开封市委副书记、市长李湘豫在致辞中，代表开封市委、市政府，对本次活动的举办表示热烈祝贺。
李湘豫表示，长期以来，通许县委、县政府充分挖掘自身的资源优势，把酸辣粉产业确定为主导产业，扎实推动酸辣粉产业的高质量发展，目前，开封市政府已将通许酸辣粉产业作为重点产业、样板产业来打造，出台了《关于加快通许县酸辣粉产业高质量发展的实施方案》，设立了10亿元产业引导基金，彰显了支持通许建好“中国酸辣粉之都”的信心和决心，希望通许继续保持发展定力，以更加昂扬的斗志、更加务实的作风，踔厉奋发、砥砺前行，发挥“区位、原材料、工艺、产能”四大优势，不断擦亮“中国酸辣粉之都”这块金字招牌，力争到“十四五”末打造成为百亿级产业集群，使之成为强县富民、一县一业的新引擎，为农业强省、农业强国作出“开封贡献”。
随后，中国食品工业协会秘书长助理兼企业发展部主任沈志勇沈志勇宣读了中国食品工业协会关于同意共建“中国酸辣粉之都”的复函。
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇与通许县委副书记、县长憨振强共同为“中国酸辣粉之都”揭牌。
憨振强从总体思路、发展重点、主要任务、保障措施等四方面全面介绍了《通许县“中国酸辣粉之都”发展规划（2023—2025年）》，表示通许县将通过“一年强基、两年突破、三年提质”，到2025年完成“中国酸辣粉之都”的创建工作，形成规模领先、结构优化、链条完善、要素集聚、安全高效的酸辣粉产业生态。号角已经吹响，全县上下有决心、有信心、有能力把“中国酸辣粉之都”建设好，诚邀企业界的朋友们前来通许进行考察，开展投资合作。
在全体与会人员的见证下，与会的多位领导嘉宾共同按下“共建‘中国酸辣粉之都’”启动按钮，标志着中国食品工业协会与通许县共建“中国酸辣粉之都”工作正式启动。
张云涛为3家“中国酸辣粉之都”友好合作单位授牌。憨振强与“中国酸辣粉之都”的首批多家入驻单位签署合作协议。
通许县委常委、四所楼镇党委书记吴鹏与中国农业科学院二级研究员、中国淀粉工业协会甘薯淀粉分会会长、中国粮油协会薯类分会会长木泰华，新疆天山雪马铃薯有限公司董事长王振刚共同启动通许县淀粉产业园区的筹建。
随后，木泰华与中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授、北京食品协会未来食品分会副秘书长赵婧，河南省丽星亿源食品有限公司创始人孙庆新围绕如何打造“中国酸辣粉之都”进行了主题分享。
（图片由何鹏、贾秉霖授权使用）
来源：中国日报网
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