5个大棚只用3个农工，平谷这个草莓大棚农活靠“自理”
北京日报客户端2023-01-11 20:42
北京日报客户端 | 实习记者 胡子傲
在平谷峪口镇南营村农业中关村核心区南侧，有一排种植大棚。这里的大棚和其它大棚有些不一样，5个大棚只用3个农工，农活儿基本靠“自理”。大棚像“长”了大脑，自知冷暖自行调节“风口”；像“长”了耳朵，“听”到指令立即卷合被子卷帘来控温；像“长”了手，水肥自动调和为农作物补“身骨”。这里便是平谷区45家“博士农场”之一，主要产出大名鼎鼎的红颜草莓。
上午10点多，记者走进种植大棚，草莓的香气扑鼻而来。抬眼望去，一排排东西走向的基质袋十分规整，一只只小蜜蜂“嗡嗡飞舞”忙着授粉。翠绿的叶子中间，一簇簇草莓点缀其中，样子鲜嫩诱人。
大棚里，最让记者新奇的，还要数这里满满的科技感。朱玉帛是中国农业大学智慧农业研究中心科研团队成员之一，也是“设施农业智慧云服务系统产业化博士农场”项目运营负责人。他指着一台“身上”接满不同管道的银白色机器介绍说，“这是我们农场水肥智能调控系统，什么时候需浇水、施肥，只需技术员提前设置好灌溉程序，地下预埋的管道便会自动输送水肥。”记者看到，黑色塑料膜下面，隔几厘米便有“微型喷头”。朱玉帛继续介绍，“喷头工作时，水肥会像‘花洒’一样流出来，工作效率很高。”
虽然室外的温度已到了零下，但大棚内悬挂着的温度计显示这里有十七八摄氏度。大棚保温的秘诀是什么？朱玉帛走到大棚北侧一片黑色的反光膜下，向记者解释，“这座大棚其实是一座‘日光温室’，这里的反光膜能起到‘蓄热吸热’的作用，靠晒太阳就让大棚的温度高起来。”记者看到，大棚的侧墙和后墙、棚顶的卷帘都由棉被组成，只需按一个按钮，机械臂就会将棚顶的“棉被卷帘”拉下来，让大棚夜里也能保持较高的温度。“和玻璃温室调节温度方式不同，日光温室无需使用额外的燃料或电力进行加温，可以节省能源。”朱玉帛说。
在大棚中间，一些插着电源的传感器正有条不紊地工作着。无线传感器网络信息感知系统能自动监测空气中的湿度和温度，收集到的数据将实时反馈后台，有助于技术员进一步分析室内环境条件，做好下一步的行动预判。温度过高时，大棚也会自动打开“风口”，为室内降温。
记者在现场看到，草莓并非从土壤中长出，取代土壤的是一袋袋无菌基质。
“博士农场”创建人孟繁佳介绍，这样培养出的果实没有病害传播和杂草生长风险，种植全过程无需使用有害农药和生长激素，果实能达到“完全绿色”的标准。此外，农场中还有一个蜂箱，里面有7000多只蜜蜂蓄势待发，温度一高，它们就会在大棚中活动传粉。“蜜蜂传粉比通风传粉、人工授粉的效率高得多。”孟繁佳说。
预计下周，这里的草莓就将迎来采收季。项目供应链负责人孙观宏介绍，草莓盛产的一个月里，五个大棚产量预计在一万斤左右。“当前，我们已经建立了网络零售渠道和大宗团购渠道，春节期间，还计划开展‘草莓自采’服务，延长农产品的产业链。”孙观宏说。
智慧科技入田头，让乡村振兴的速度插上了“翅膀”。南营村书记王新宇介绍，随着博士农场建成并规模化运营，村集体实现增收，500多名村集体村民不仅能够拿到土地租金，还能拿分红。
目前，峪口镇累计创建“博士农场”13个，集中了两院院士专家团队5个，博士团队20余人，已初步形成了覆盖种质资源、农业智能装备、土壤改良、植保等领域的农场矩阵。平谷区峪口镇宣传部长金美鸣说，“未来，‘博士农场’将成为平谷一个常规项目，进一步推进科技与农业的结合。”
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