7542有何来由?代表性茶品有哪些?现在的7542存放以后,会不会变成88青饼?今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜就来聊聊7542这个话题。
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7542诞生于上世纪70年代初期,云南茶叶开始量产的大背景下。为了提高普洱茶产量,且保证每年持续稳定生产,势必要研发一个标准化配方产品,7542就在这样的背景下应运而生。
7542以茶菁级别作为拼配的依据,同样是4级茶菁,可以是来自易武的茶料,也可以是来自景谷或南糯的原料,这就让普洱茶制作跳出山头的小范围,实现标准且稳定的制式化生产。
7542的含义,指的是1975年成功研发的配方,4指的是4级茶菁为主,2则是国营勐海茶厂的代号。
这个配方茶以4级茶菁为主配制,达到面茶色泽乌润显毫,心茶肥壮,整体结构饱满,存放后期变化丰富的效果。
7542是勐海茶厂持续生产的配方生茶,是评判普洱生茶品质的标杆,也是普洱茶人心中不可撼动的经典。
7542在普洱茶江湖上,堪称标志性的存在,从诞生至今,7542家族出了很多经典名品,如88青饼、97水蓝印、99傣文青、01简体云等。
88青饼:7542青饼的典型代表,干仓普洱茶鼻祖,从几元一饼价格飙升到如今16万元以上一饼,涨价速度之快,令人咂舌,被誉为“普洱茶界神话”。
96紫大益:7542包装的一个革新标志,也是大益商标的首批七子饼茶,因茶纸颜色及大益商标均为玫瑰紫色,被命名为“紫大益”。
97水蓝印:1997年国营勐海茶厂出产的一批7542青饼,因包装纸上的“茶”字呈水蓝色,故称“水蓝印”,是公认的88青饼接班人,质好量稀,珍贵难得。
99傣文青:90年代7542配方茶的收官之作,是世纪之交的一片明星茶。因内飞右下角有小小的“傣文”符号而得名,是一款较少见的大厂良好拼配、良好仓储的标杆茶。
01简体云:2001年国营勐海茶厂生产的7542青饼,因茶纸上的“云”字为简体字而得名“简体云7542”。01简体云很早便名震江湖,其梅子香韵颇有88青饼风范,是公认的新世纪7542接班人。
88青饼是国营勐海茶厂7542配方茶代表,号称“干仓鼻祖”,是一款经久不衰的标杆藏品。现如今很多茶友购买7542青饼,就是期待这些茶有一天能成为88青饼。
但是,7542都能成为88青饼吗?88青饼的经典能不能被完美复刻?
我们要知道,88青饼的价格能从几元一饼涨到16万/饼,这背后是多方面因素协同作用的结果,也是特殊时代的推动。现在的7542很难像当年的老茶一样实现行情翻倍增长,毕竟茶的本质就是品饮。
而且,既然7542是以茶菁级别来拼配的,那可以拼配出勐海料的7542,也可以做出临沧料的7542,还可以做易武料的7542。现在的7542的原料产地,跟以前并不完全相同,所以,现在的7542将来很难完全复刻88青饼的风味。
回顾普洱茶漫长的历史,7542扮演了重要角色,它将某个配方制式化,40多年来批量稳定生产,诞生了不少经典名品。对于行业和茶人来说,7542实在功不可没。
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