入冬后，无论有钱没钱，多吃这4种水果，补营养强身体，舒服过冬

水果含有丰富的水分、维生素、矿物质、纤维素，都是人体所需要的营养，冬天多吃点水果，对身体是有好处的。

冬补时，很多人都会吃肉，比较腻，搭配些水果就可以去油解腻，防止上火。冬季比较干燥，多吃水果能让皮肤变得水嫩光滑，维持正常的新陈代谢，有个好身体。哪些水果适合冬天吃呢？无论有钱没钱，建议大家多吃下面这4种水果，补营养强身体，舒服过冬。

1、金桔

每年10~12月，是金桔成熟的时候，它含有丰富的维C、金桔甙，可以提高免疫力。

推荐吃法：【金桔酱】

准备金桔500克、白砂糖50克、冰糖50克、水200克。

第一步、金桔放入盆中，倒入适量清水，加一勺盐搅拌均匀，浸泡20分钟后洗干净，沥干水分。把金桔切成小块，加入白砂糖拌均匀，腌渍4个小时。

第二步、把腌渍好的金桔倒入锅中，加入清水，小火熬煮20分钟，用铲子不停地搅拌，避免糊底。加入冰糖，煮至锅里的金桔变得十分浓稠就可以关火。

第三步、找一个干净的玻璃瓶，用开水烫一烫，晾干水分，把熬好的金桔酱装进去，放进冰箱冷藏保存。吃的时候舀一勺放入杯中，倒入温开水搅拌均匀，直接饮用。

2、雪梨

雪梨是秋冬季不可缺少的水果，可以生津润燥、清热化痰、养血生肌的功效。

推荐吃法：【冰糖枸杞炖雪梨】

准备雪梨1个、枸杞1勺、黄冰糖适量。

第一步、把雪梨的上部切掉一节，用勺子把中间的梨肉挖出来，切记不要挖得太深，不然把下部挖穿了就用不成了。

第二步、把挖出来的梨肉切成小块，放在雪梨的中间，放入2~3小块黄冰糖，雪梨本来就很甜，所以冰糖可以少放点，再放入几颗枸杞。

第三步、倒入适量清水，放进蒸锅里，小火炖1个小时，可以用电饭锅来炖更加方便。时间到了就可以取出食用了，清热止咳、化痰清肺，喝了非常舒服。

3、红枣

红枣含有丰富的维生素、矿物质，有补血益气、健脾益胃，提高免疫力。

推荐吃法：【红枣糕】

准备红枣1碗、低筋面粉200克、鸡蛋4个、无铝泡打粉5克、小苏打5克、玉米油80克、红糖50克、清水适量。

第一步、红枣放入盆中，加清水、食盐，搅拌均匀后浸泡10分钟，洗干净后沥干水分，用刀切成两半，去掉枣核。枣肉倒入锅中，加清水没过枣肉，大火煮10分钟，把枣肉煮烂。

第二步、把煮熟的枣肉倒进破壁机里，打入鸡蛋，加入红糖粉，搅拌成细腻的糊状。把枣泥糊倒入盆中，加入泡打粉、小苏打搅拌均匀，再筛入适量的低筋面粉，搅拌成至干粉无颗粒。

第三步、加入玉米油拌匀，烤盘里铺上油纸，倒入搅拌好的枣泥面糊，用铲子抹平，撒上白芝麻，放进烤箱里，上下火180℃，烤30分钟即可，红枣糕就做好了，松软香甜。

4、猕猴桃

猕猴桃含有丰富的维C、纤维素，可以提高身体抵抗力，美容养颜，润肠通便。

推荐吃法：【猕猴桃果酱】

准备猕猴挑2斤、新鲜柠檬或柠檬汁、白糖300克、蜂蜜1勺。

第一步、猕猴桃去皮，从中间切开，去掉白色的芯儿，切成小块。加入白糖、柠檬汁1小勺，拌均匀后包上保鲜膜，腌渍半天时间。

第二步、把腌渍好的猕猴桃倒进锅里，开小火煮20分钟，用勺子撇掉煮出的白沫，等到猕猴桃变得十分浓稠就可以了，加入1勺蜂蜜拌匀。

第三步、准备好玻璃瓶，提前烫一烫晾干，把猕猴桃果酱装进去，盖上盖子晾凉，放进冰箱里冷藏保存，可以泡水喝，也可以抹在馒头、面包上，非常好吃。

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