中国人讲究民以食为天，我国美食种类特别丰富，蕴含的民族文化也特别丰富，随着生活水平的不断提升，美食种类也越来越多样化，人们越来越关注饮食健康问题，吃任何食物都要讲究营养均衡，这样才能为身体补充营养，促进身体健康。

如今十大健康食品名单公布，让我们一起去看一看都有哪些食物对人体有益吧！

健康食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的动植物，经先进生产工艺。将其所含丰富的功效成分作用发挥到极致，从而能调节人体机能。

适用于有特定功能需求的相应人群食用的特殊食品，健康食品按功能可分为：营养补充型、抗氧化型（保健型，延年益寿型）、减肥型、辅助治疗型等。

营养素补充剂的保健功能是补充一种或多种人体所必需的营养物质，新鲜食物是未经过加工处理的，也就是越接近自然的食物状态越好。

每经过一个加工程序就会剥夺食物中的养分，若想避免吃含有添加剂的产品，我们最好购买原材料的食物，自己制作想吃的披萨、沙拉或果汁等，避免购买半成品，身体带来伤害。

1、鸡蛋

鸡蛋是一种健脑益智的食物，其中含有卵黄素、卵磷脂和胆固醇，这些成分都能提高大脑神经细胞生长其中的一些成分，还能起到防癌抗癌的效果，帮助修复受损的肝细胞，让肝功能更强。

虽然鸡蛋的好处多，但不宜过多食用，过量摄入鸡蛋容易让脂肪和胆固醇含量超标，增加血液中的脂肪含量，加大患动脉硬化的风险。

2、木耳

木耳是生活中常见的蔬菜，常吃木耳能给身体带来很大的帮助，木耳中含有丰富的纤维素和蛋白质，其中还含有丰富的矿物质，其中的铁、磷、钙等都是人体中必需的矿物质。

木耳是一种维生素含量丰富的食物，能有效滋养胃部，为身体补充营养，当吃木耳能达到养胃的效果。

3、豆腐

豆腐是一种豆制品，其中含有蛋白质，多吃豆腐能激活人体的免疫细胞，有效提高免疫力。

豆腐还有一种特殊的能力，那就是解酒排毒，长期大量酗酒的人若能在酒后吃一块豆腐，就能迅速缓解醉酒症状，之所以会有这种作用，是因为豆腐中含有半胱氨酸和大豆异黄酮，能够快速解掉堆积在身体中的乙醚和乙醇。

4、西兰花

西兰花属于十字花科类蔬菜，其中含有丰富的膳食纤维，适当吃西兰花能加速粪便排出，达到润肠通便的效果，并能提高肠胃的运转功能，有效缓解便秘问题。

西兰花中的营养成分与人体中的营养物质比较相似，很容易被身体吸收利用。

5、蓝莓

蓝莓被誉为“黄金浆果”，在所有水果当中，蓝莓的营养成分也是高高在上的。蓝莓是一种营养价值丰富的食物，已被《联合国粮农组织》列为人类健康食品之一。

6、玉米

玉米属于粗粮的一种，更是一种膳食纤维丰富的食物，吃玉米能有效调节肠胃功能，加速粪便排泄，达到润肠通便的效果，便秘患者不妨常吃一点。

玉米全身都是宝，不仅能吃玉米的果实，玉米须还能用来泡水喝，能起到清肺利咽和清热降火等作用，帮助缓解体内堆积的火气，维护身体健康。

7、菠菜

美国公众科学中心，把最新版超级营养蔬菜的“头把交椅”交给了菠菜，菠菜中还含有玉米黄素和叶黄素，能有效提高人体的免疫力。

经过研究发现，菠菜是抗癌效果最显著的一类食物，其中含有丰富的铁元素，能有效改善缺铁性贫血问题，使面色更红润，因此也被推崇为养颜佳品。

8、鱼肉

排名第一的长寿国家日本，他们有一个独特的习惯，那就是喜欢吃鱼，由于他们是沿海地区，所以经常会将鱼肉当成主食吃，尤其是三文鱼和生鱼片。

鱼肉是一种营养丰富的食物，其中含有胶原蛋白和氨基酸等多种营养成分，其中的维生素a还能缓解视力下降问题，便能达到养护肝脏的。

鱼肉中的蛋白质含量也非常丰富，能为人体补充蛋白质并能提高身体的抗病能力，减少疾病的发生。

9、海带

海带中含有丰富的碘元素、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、膳食纤维促性纤维属于低热量的食物，有助于肠胃的蠕动。

海带是一种膳食纤维含量丰富的食物，膳食纤维是促进肠道蠕动的关键物质，能将肠道内的毒素和垃圾排泄出去，达到润肠通便和瘦身的目的。

10、芦笋

芦笋是一种受欢迎的蔬菜，它的碳水化合物和卡路里都很低，其中富含维生素K。

维生素K具有防止新生婴儿出血疾病、 预防内出血及痔疮、 减少生理期大量出血、促进血液正常凝固等生理作用。