清代郭柏苍《闽产录异》中记载:“铁罗汉为武夷宋树名,叶长。”武夷岩茶四大名枞之一的铁罗汉,成名早,传播广,深得文人雅士喜好,清代周亮工《闽铁罗汉曲》云:“雨前虽好但嫌新,火气未除莫接唇,藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈。”《雅堂文集》亦云:“新茶滑而无骨,旧茶浓而少芬,必新旧合拼,色味得宜,嗅之而香,吸之而甘,虽历数时,芳流齿颊,方为上品。”。
据说,铁罗汉之名,源自西王母幔亭招宴,五百罗汉开怀畅饮,掌管茶树的罗汉醉得更深,将手中茶树折断,落地生根而成的神话传说。岩茶铁罗汉以刚烈浓郁的风格立足乌龙茶江湖数百年。
思域茶空间出品的岩茶铁罗汉命名为铁骨铮铮,可谓恰如其分,茶如其名。武夷山有醇不过水仙,香不过肉桂,霸道不过铁罗汉之说,此款铁骨铮铮汤水自带药香,杯底棕榈花香悠长,细闻更有胜似艾草香的奇香。
所谓二十年制茶人能碰到一泡艾草香的铁罗汉,就能讲五十年的故事,望君莫错过。此款铁骨铮铮入口霸气冲顶,锈味冲撞在舌根,迅猛生津,恰似金刚罗汉般,刚劲、中正、大气、平和。
初秋午休后,资深茶人黄老师,约两三茶友小聚,细品此茶,特来电话交流。提到,铁骨铮铮,观干茶,外形粗大,条索紧结,色泽乌褐,从干茶来看,不负铁血硬汉形象;汤色六泡之后,色如琥珀,十泡之后,橙黄明亮;口感霸道而不苦涩,药香溶于水,喉底清凉,回甘明显;饮后,气息通透,水路清晰,微热;告知铁骨铮铮铁罗汉,气息正,确是一款好茶,更适合喜欢霸气的茶人品用。
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