今天小编为大家介绍一个具有日本留学优势,在日本国内的一个热门专业---营养学。

日本营养学介绍

现在的人们对养生有很高的意识,不仅仅是老年人,许多年轻人也开始了保温杯里泡枸杞的生活。日本人对养生更是重视,由于政府的支持及教育的推广,日本的营养学在亚洲成为了领先的地位。


营养学,主要是研究食物和身体之间的关系的学科,其中也包括了对食物营养成分,以及其在身体中的运输、消化、代谢等方面的研究。


营养师在日本称作栄养士(えいようし),有两种资格(执照),栄养士和管理栄养士。近年来营养师成为了新兴的高薪职业之一,在日本高薪职业排行中,营养师以338.4万日元排在第八位。

日本营养学专业学习介绍

日本营养学的专业方向可分为食品营养学、运动营养学、生活类/保健类、看护营养学等。

主要课程包含营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、管理学原理、烹饪工艺学、食品检验、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、烹饪原料学等等。

各大学的营养学多数设置在农学研究科或生物研究科下属。一般营养学专业对日语水平的要求比较高,想报考的同学一定要提早学习日语,准备好日语成绩哦。

日本营养学专业TOP大学

东京大学

东京大学的营养学专业设置在农学生命科学研究科生命化学·工学专修。


京都大学

京都大学的营养学专业设置在农学研究科食品生物科学专攻。


九州大学

九州大学的营养学设置在生物资源环境科学府·农学研究院的生命机能科学专攻。


御茶水女子大学

御茶水女子大学的营养学专业属于生命科学研究科食品营养科学专攻。

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