从“土陶之乡”到“北方陶都” 泗水这个镇制陶历史已有数千年
中国山东网2022-06-08 18:43
中国山东网-感知山东6月8日讯 (记者 郝亚松) 柘沟镇位于泗水县西北部，西临孔子故里曲阜，北依五岳之尊泰山，属两市三县交界处，总面积64平方公里，辖25个行政村，3.8万人，是素享“土陶之乡”美誉的千年古镇。6月8日，济宁市政府新闻办组织召开泗水县柘沟镇新闻发布会，介绍柘沟土陶传承与保护有关情况。
柘沟自古以制陶闻名，是东夷文化、大汶口文化的重要衍生地，早在六千年前的新石器时代，就成为我国早期制陶地之一。春秋时期，鲁国将柘沟作为制陶的坊镇，至汉代，已经可生产各种门类的日用陶器，行销周边地区。唐宋时期，柘沟制陶业达到鼎盛，窑口密布，品种繁多，工艺精湛，鲁柘澄泥砚工艺水平大幅提升，被列为贡品为宫廷所收藏。改革开放之初，随着家庭联产承包责任制政策在农村推行，柘沟大缸的需求量迅速飙升，极大促进了土陶业的发展，窑口最多时达400余座，至2000年，已有缸、罐、甏、盆等60余种土陶产品参加全国展销会，产品畅销鲁、冀、豫、苏、皖等8省110余县市。
“柘沟的陶土有青、红、黄、白、黑五种纯天然颜色，被称为五色土。五色土是华夏传统文化的典型符号，数千年来被赋予无限美好的寓意。”柘沟镇柘沟土陶手工匠人王家玉笑着说，最能代表土陶文化的产品就不得不提鲁柘砚，鲁柘砚是中国古代四大名砚之一，创制于公元前51年，兴盛于唐宋，南宋以后失传。1991年2月泗水县正式成立了“泗水县鲁柘砚工艺研究所”，耗时年余，几经失败，反复摸索，终于成功复活鲁柘砚，使这一失传八百多年的艺苑瑰宝重现光华。2006年，山东省政府将鲁柘砚制作技艺列入第一批省级非物质文化遗产名录。
目前，鲁柘砚已有10多个花色500多个品种，其形制既传统又创新，具有温润如玉、含津益墨、历寒不冻、发墨如油，不渍水、不损笔等特点，其质地、造型、色泽、实用等方面均大大超过宋代所制，是继承弘扬民族文化传统、古为今用的范例。同时，新兴的陶艺品产业也在不断发展，例如，儒陶工艺品有限公司、鲁陶精艺品有限公司，在传统工艺基础上，聘请景德镇、中国工艺美术学院、中国孔子研究会等单位教授专家对产品进行研发、设计、生产，现有开片陶艺品、仿古彩陶、漆陶艺术品、景观陶艺品、陶艺浮雕、陶艺雕刻、园林造景等8大系列100多个品种，带动了柘沟制陶工艺的升级发展，开拓了市场，创造了较好的经济效益和社会效益，打响了“土陶之乡”的品牌。
泗水县柘沟镇党委副书记、镇长侯东兵介绍，柘沟镇高度重视传统制陶技艺的保护与创新，设立了土陶文化传承创新奖，在每年年初的科学发展大会上，对土陶文化产品生产加工企业、民间艺人进行表彰奖励，在全镇营造出了重视文化产业、推动文化发展的浓厚氛围，同时，发挥鲁柘砚、儒陶、鲁陶等企业的龙头引领作用，继承传统工艺并发扬光大，抓好土陶工艺品研制开发和市场调查，研制开发既具有古典文化美，又适合现代生活需要的土陶新品种，同时，依据柘沟特色，不断创新发展模式，使打造“北方陶都”的理念不断深入人心。
下一步，柘沟镇紧紧抓住国家推进文化产业发展的机遇，充分利用陶土资源丰富、文化底蕴深厚的有利条件，深入做好陶土资源开发、土陶文化产业发展，按照打造“北方陶都”的理念，推进陶文化产业园建设，目前已完成项目选址，计划1-2年内建成陶文化产业园区，为柘沟土陶的科研、教学、实践、生产提供载体，带动柘沟制陶工艺的升级发展，为市场的进一步开拓提供广阔前景。
柘沟镇人大副主席卢凡告诉记者，陶文化产业园项目选址分为两部分，一是柘沟七村西部窑厂，用地面积约140亩，包含鲁柘砚工艺研究所和多处闲置生产厂房，鲁柘砚工艺研究所现状生产流线保存良好，具备一定展示价值;二是东部柘沟小学片区，用地面积约 52亩，现状建筑占地5.35亩，建筑为四层钢筋混凝土结构，具有很好的稳定性，可利用价值高。两处选址相距3.5公里，由星吴公路连接。现已聘请山东省城乡规划设计院对土陶文化产业园项目进行规划设计，规划范围分为一期和二期，一期为柘沟七村西部窑厂和东部柘沟小学片区，二期将西侧水体、凉水河西岸和学校北部纳入规划范围。
远到圣人渊源、圣地之乡、卞王刺虎、大禹治水，近到泗水十景均可运用各种技艺融入到产品开发上来。柘沟镇依托得天独厚的陶土资源，加大陶文化挖掘和创新，着力打造集文化宣传、产业发展、陶艺交流、休闲度假、研学旅游、文化体验为一体的陶艺创意小镇，坚持产业、文化、旅游“融合发展”和生产、生活、生态“三位一体”，促进小空间大集聚、小平台大产业、小载体大创新，实现陶产业和文化的深度融合。同时，引导企业与高等科研院所合作，做好土陶制作工艺流程的保护和土陶企业的保护，引进工艺院校专业人员搞好新产品的研发，同时做好现有人员的培训，由镇出资邀请国内外专家教授对技术人员定期进行培训，充分发扬工匠精神，增加专业人才厚度，培养出更多的本地工艺大师，促进柘沟土陶工艺品大提升、大发展。
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