“咖啡店停业”引热议，碰瓷营销该停停了
红网2022-04-10 21:53
□武开烨 （苏州大学）
4月9日，一张咖啡店的“永久停业通知”被网友拍下，并引起热议。图文显示，西安一咖啡店疑因城管部门嫌弃影响了城市面貌，尽力协商无果后选择关闭永久停业。（4月10日 奇点财经）
一家咖啡店为何会影响市貌，并遭关停？根据后续报道来看，这家店位于西安大雁塔景区内，周围商铺皆为仿古风格，外貌颜色主要为朱砂红。涉事咖啡店颜色以浅色为主，其装修风格确与景区整体的古风样式不符。城管部门多次催促店家进行整改，但其一直未有动静。并且城管部门并非不让其营业，只是让其进行整改。但在店家贴出的通知中，却表达为“城管部门嫌我们影响了城市面貌，所以我们不得不关闭”，颇有碰瓷营销的意味。
碰瓷营销是出现在企业营销中的一种炒作方式，一般是较弱一方主动发声，指责较强的一方侵犯其权益，在引起舆论关注后，企业的知名度也随之提高。从该店贴出的通知来看，显然将自己置于弱势地位，暗示是因为城管部门的“嫌弃”，所以不得已选择停业，碰瓷城管执法。将自己的不作为化作“卖惨”的资本，伪装成受害者，博取流量和同情。
早在2019年，西安市就发布了《西安市建筑物外立面整治工作实施方案》，明确指出“建筑物外立面设计要充分考虑西安的地域文化特征，用现代的设计手法对地域元素进行提取、继承和发展。”《西安市大雁塔保护管理办法》也明确规定：建筑物要与大雁塔历史文化价值和内涵相协调。涉事咖啡店开在景区内，理应按照相关规定进行装修，不破坏景区的整体风格，与景区的历史文化和精神内涵相协调，展现现代生活与古典风格的美妙结合。而不是“标新立异”，坚持自己所谓的品牌格调，破坏景区的整体样貌。
既然店家明知道自己的装修风格有问题，且在相关部门多次催促整改后无动于衷，那为何还要卖惨来炒作呢？究其原因，是店家想借助互联网的巨大流量，将自己置于弱势地位，利用网民对于城管不文明执法的刻板印象，获得流量，为自己的品牌和形象造势。这样做非但不利于自己品牌的形象传播，而且占用了公共资源，这种玩弄文字游戏的行为也为其引来骂名。
在我国，许多历史文化景区内的消费门店，如肯德基、星巴克等都选择了“入乡随俗”。这些品牌将自己的门店外立面装修得古色古香，和景区的风格融为一体，许多店面还成为了年轻游客打卡的热点。他们的成功证实了“现代生活可以和古典风格融为一体”。
一家消费门店，其吸引顾客的原因应当是优良的品质、高质量的服务和合理的价格，而不是用碰瓷、卖惨的方式转移矛盾，让自己出现在公共视野里。就拿涉事门店来说，咖啡的味道棒了、服务质量上去了、价格越来越合理了……这些原因才应该是自己出名的理由。碰瓷营销或许可以引来一时的巨大流量，但终究是图一时之快，葬送长远之利。
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