食堂的饭菜虽然好吃,但每天都也有点腻了,而且食堂的菜毕竟比较重油,不仅容易胖,对身体也不好,最近尝试自己带饭,没想到却被同事吐槽,说每次大家一起叫外卖我都不合群,饭盒饭菜都这么寒酸,哈哈,大家一起来看看我自己带的饭比外卖差吗,如果你也想自己带饭,可以参考一下哦。晒晒我的一周带饭食谱,天天不重样,营养丰富又好吃。

星期一:木耳肉饼+清炒娃娃菜+米粉肉

木耳肉饼是我家常做的一道菜,做法简单省事又好吃,做肉饼一定要用三肥七瘦的猪肉,我一般都是买猪腿肉,这样做出的肉饼口感才松软不柴,猪肉可以和木耳、香菇、梅菜、胡萝卜等搭配,每种都有不同的风味。

星期二:豆豉蒸排骨+清炒茭白

豆豉蒸排骨,先把蒜蓉和豆豉剁碎炒香。排骨要先用清水浸泡20分钟,泡出血水后可以使排骨口感更好,更鲜美。将蒜蓉、豆豉和排骨混合在一起,放入蚝油、生抽、淀粉抓匀腌制15分钟,入蒸锅蒸30分钟,蒜香和豉香完美地交织在一起,这个排骨我可以吃两碗饭。

星期三:煎焖肋排+牛肉丸+山药+青菜

排骨分为很多种,像这种骨头扁扁的叫肋排,肉不会太厚,虽然肉没那么多,但容易熟,口感也很好,把排骨拿点盐和一点点五香粉、姜蒜腌制一下,放入锅里煎到两面微焦,再放和排骨平齐的清水,加入生抽、白糖调味,焖至收汁就行了。另外的牛肉丸和山药是汤里捞起来的。

星期四:炒南瓜+韭菜煎蛋+牛肉丸+花生米

家里的冰冻牛肉丸还是过年时的存货,现在都还没吃完,有时候不想做什么肉菜,就拿几个牛肉丸炒一下或者煮汤。妈妈摘了一点自家种的韭菜过来,用来煎鸡蛋特别香,另外炒了一点南瓜,抓了一把老公下酒的花生米,简简单单又一餐。

星期五:糖醋里脊+油渣炒香芹

突然好想吃点酸甜的东西,就弄了一点糖醋里脊,用红片糖、白醋和清水熬成糖醋汁。把里脊肉切成条,用盐、生抽、蚝油、淀粉抓匀腌制一会儿,再裹上面糊,下油锅炸至金黄。再把炸好的糖醋里脊倒入糖醋汁里拌匀就可以了。

以上是我分享的一周带饭食谱,每天照着做,比叫外卖省钱,吃的还好。

广东80后女人带饭上班,却惹同事当面调侃,同事:这饭盒真寒酸。喜欢美食的朋友们可以关注“有点煮意”,小编每天都会分享不一样的美食菜谱。本图文作品系“有点煮意”原创,您的关注、转发和评论对有点煮意是最大的鼓励和支持,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!

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