养生,永不过时。
先秦道家推崇躺平养生法——“辟谷食气”,不食五谷,只喝西北风;著名诗人白居易为中国食疗养生的爆款单品——粥代言,在诗中多次安利;在长生不老的诱惑之下,有人热衷于炼丹养生,秦皇汉武、唐宗清帝,都频频翻车……
古代硬核养生大法,你pick哪一个?
1.躺平养生派:古人养生有多魔幻?
中国古人很实在,百般折腾只为多活几年。《尚书·洪范》里说,“五福,一曰寿,二曰富,三曰康宁,四曰修好德,五曰考修命。”
在春秋战国时期,酷爱抬杠互怼的诸子百家揪着这个问题,吵得脸红脖子粗。庄子主张以静养生,他认为:大家顺应自然少折腾,比什么都强,躺得越平,活得越久。
这养生术的第一种就非常玄学了,叫做“辟谷食气”。意思是说:吃五谷杂粮是不可能吃的,整天就吸天地之灵气,集日月之精华维持生活这样子。
道家的祖师爷老子就说:“专气致柔,能婴儿乎。”意思是:要专注于凝聚大自然的精气,最终修炼到道家认为的最高境界——如婴儿一样返璞归真。
于是,在老子思想的影响下,道家的徒子徒孙们对“气”这玩意儿痴迷得不行,认为真正得道的大佬不用摄入卡路里,整天喝西北风就能活蹦乱跳,而且越蹦越高。
《淮南子》就正儿八经地记录了这种辟谷术,说春秋时期有个鲁国人,叫单豹,住在深山老林里,一丝不挂,不吃五谷,就靠溪水为食。结果他老人家七十岁了,皮肤还嫩得跟小鲜肉一样。
庄子则表示,光是不吃五谷还不够,光喝溪水也不行,还得食气。在《逍遥游》里,庄子说,在山的那边海的那边,有位姑射山女神,啥也不吃,只吸清风和白露,天天乘着筋斗云和神龙,满世界飞来飞去。
后世道家徒子徒孙们对这一绝学非常痴迷,东晋的葛洪、宋代的陈抟老祖都是辟谷了几十年的资深修仙玩家。曹操也信了这一套,一度把左慈这类方士请过来,辅导自己修习辟谷之术。
靠辟谷食气来养生比较玄乎,最关键的问题是:气在哪里呢?好像哪里都有,但好像哪里都没有。所以躺平派老哥们又开发出了新招数——按摩。
在古早的时候,按摩是用来治病的。根据《史记》的记载,战国名医扁鹊就用按摩药敷的手法来治病。马王堆汉墓出土的导引图里,也保留了一系列经典按摩动作,捶背、抚胸、搓腰、揉膝,可见汉代前卫的养生人士已经爱上了按摩。
到隋唐时期,按摩更是变成了一种时尚,隋朝宫廷里有专门的的按摩机构,还设立了“按摩博士”一职。唐代神医孙思邈,就是一名按摩达人,反复为按摩养生法打call。孙大神活了至少100岁(最夸张的说他活了160多岁),看来按摩是很有用的。
除了这两个,躺平派还第三式:长啸。就是拉长嗓子大声喊叫。
你没听错,在古代,长啸是一种吐纳气息的功夫,古人认为长啸的时候,体内的气息与天地灵气交换,能起到天人合一、延年益寿的功效。是不是立刻理解了为啥每天早上公园里的阿叔们,都要爽朗地吼两嗓子?
古代的长啸养生达人就是大诗人陆游。陆游年轻时体弱多病,四五十岁就牙齿松头发白了。但他最后活到了八十五岁,这在古代妥妥是个寿星下凡呐!
很多人很好奇呀,就请教他:“老陆啊,你咋能这么长寿呢?”老陆酷酷地以诗作答:“玉函肘后了无功,每寓奇方啸傲中。”即寻医服药,浪费钞票,真要养生,还靠长啸。
不过古代的长啸可不是扯着喉咙瞎吼,人家是非常有讲究滴,不是你想象中的那种,跑到阳台上大喊大叫。你得善养浩然之气,选个风水场地,吸气必须给力,呼出节奏韵律。
据说长啸高手可以呼出词牌名曲的调调,绝对是门技术活啊。唐代还有本奇书,名曰《啸旨》,系统总结了长啸这门艺术,大家有兴趣可以去翻一翻。
2.饮食养生派:如何吃出健康,古人有一套!
除了躺平养生法,我们再来聊聊喜闻乐见的养生方式:吃。
首先,我就要祭出中国古代食疗的爆款单品,粥。俗话说得好,养生不能失去粥,就像西方不能失去耶路撒冷。
古人觉得粥是天下第一补品,什么人参鹿茸枸杞那都得靠边站。明代的医学大V李时珍就亲自站台,守护全世界最好的粥粥。他说这粥口感柔腻,温养肠胃,早餐喝粥最得饮食之妙,自己就“每日起食粥一大碗”。
粥不仅有神医为它摇旗呐喊,还圈粉了一批文学大咖给它当“水军”。像白居易和陆游,就是狂热的爱粥一族,已经爱到“为你写诗,为你静止”的境界了。
让我们先来看看白居易对粥的赞扬,《晨兴》里,他说:“何以解宿斋,一杯云母粥。”
在《春寒》中,他说:“今朝春气寒,自问何所欲。酥暖薤白酒,乳和地黄粥。”老白作为高薪公务员,每逢天冷,也不求什么山珍海味,就爱一口温热黄粥。
《新沐浴》里他说:“先进酒一杯,次举粥一瓯。半酣半饱时,四体春悠悠。”槟榔加烟,法力无边;喝粥配酒,越喝越有。
养生高手陆游,更是喝粥喝出了人生境界。在《食粥》诗中他写道:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”
陆游慢悠悠地喝一口粥,开口说道:长生之道,神仙之境,就在这一碗粥中!你们却还在找什么长生秘诀!鉴于他是长啸达人,估计喝完之后,他还要喊一嗓子。
除了粥之外,古代养生食品爆款还有枸杞。
但古人吃枸杞的操作,可以说是想象力爆棚,比保温杯里泡枸杞不知高到哪里去了!什么枸杞茶、枸杞粥、枸杞酒、枸杞饭,枸杞一身都是宝,简直成了万金油。
甚至古人对枸杞芽儿都没有放过,也就是枸杞的嫩茎叶。今天炒枸杞叶是一盘普通的菜,但在古人看来却有清热明目的奇效。
春天的枸杞芽儿鲜嫩爽口、饱满多汁,《红楼梦》里,吃遍了山珍海味的贾府姑娘们都抵挡不了诱惑,纷纷表示想吃“油盐炒枸杞芽儿”。
不过古人食疗养生有时候也会画风突变,搞一些离谱操作。比如著名的“以形养形”理论,俗称“吃啥补啥”,比如吃猪血补血,吃猪肺补肺,吃猪脑补脑什么的。
这显然是古人不懂现代医学和营养学,凭着朴素的养生热情制造出的食疗理论。这些个动物内脏胆固醇、脂肪含量嘎嘎高,一般人如果靠吃这些玩意儿来养生,恐怕啥都没补成,一身肥膘和慢性病倒是早早来了。
3.丹药养生派:嗑药养生不靠谱
以形补形的吃法够不靠谱了,但更不靠谱的还在后头。那就是丹药养生派。
炼丹这件事,最早是一群脑洞清奇的战国方士研究出来的。他们脑洞巨大,在锅中什么都煮,把各种化学元素做成浓缩药丸。
这里面分为两种,第一种还算讲究,拿自己制成的药上去忽悠;第二种纯粹空手套白狼,声称自己能找到仙药。
仙药营销史上最著名的客户,恐怕就是秦始皇。嬴政老兄权力和财富双双自由,整天就开始念叨着怎么长生不老。他很想再多活五百年,最好与日月同寿,天地同庚。
方士们看准了这个蓝海市场,立刻涌进了咸阳的皇宫,争先恐后地说自己能搞到长生不老药。而嬴政还真信了,对这些个方士又是给金银财宝,又是加官进爵,优秀方士代表徐福更是卷款潜逃,带着数千童男童女全身而退,属实是秦始皇摸电线——赢麻了。
徐福很显然是跑路了,但当时的营销号比今天还厉害,把他的光荣事迹,变成了徐福真的遇到仙人,不回来了。因此,后世的统治者不仅不怀疑,反而更相信世上真有长生不老药。
比如汉武帝,他也很想再多活五百年。可能是汉武帝害怕遇到下一个徐福。于是他转变了策略,仙药随便找找,炼丹养生才是最吼的。
于是方士们也迅速迎合市场需要,开发出了重金属炼丹业务,什么金,银,铜,汞,铅,锌,砷等。
山东方士李少君认准了这个冤大头,用花言巧语哄得武帝三迷五道,耗费大量黄金,支持他炼出金丹。最后没人比他更懂长生、自称活了几百岁的李少君老仙自己先挂了,汉武帝却认为他是灵魂和身体分离了。
于是汉武帝更锲而不舍地找方士、炼仙丹。其实他后来也慢慢清楚了,这些人就是在忽悠他,枪毙了好几个骗子。但他还是继续寻找长生不老之道,简直是天生韭菜命。
在长生不老的诱惑面前,秦皇汉武稍逊文采,纷纷翻车,那轮到传说中雄才大略的唐太宗的时候,我只能说李世民对自己下手更狠。
李世民不相信本土方士的花样套路,却逃不过外来和尚的异域骗术。一个天竺方士宣称自己懂得长生不老之术,已经活了两百多岁高龄,本来这种老套说辞李哥应该都免疫了,但外来和尚好念经。
根据《旧唐书》的记载,李世民天天嗑药,越嗑越上头,最后五十一岁就暴毙而亡。
用生命在嗑药的,还有清代的雍正皇帝。
四爷年轻时就酷爱丹药,登基为帝后,就养了一大批术士在宫中炼丹。根据清朝内务府的账目,显示四爷在五年时间里,往圆明园运送炼丹所需物品157次,累计算来,共有黑煤192吨,木炭42吨,此外还有大量的铁、铜、铅制器皿,以及矿银、红铜、黑铅、硫磺等矿产品。
吃这么多重金属炼成的药丸,雍正能不跟着“要完”嘛,最终也是五十多岁就翘辫子了。
古人的养生绝学,有些养生术比咱们今天的朋克养生还要不靠谱,像炼丹的,不仅燃烧金属、燃烧钞票、顺带着还燃烧生命。但是有些养生术,像喝粥,按摩,好像还是有些玄学的。我们取其精华、去其糟粕,好好养生,为建设祖国再工作五十年!
作者|陈良超,华南师范大学历史系在读研究生
编辑|凉山
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