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大雪节气
“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始;其时视太阳到达黄经255度。
《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷,降雪的可能性比小雪时更大了,并不指降雪量一定很大。
大雪习俗
01
大雪腌肉
老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。
02
观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,就可以开始滑冰嬉戏。
03
大雪进补
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,。适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。
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