怀安贡米:享誉塞内外的金黄小米



怀安贡米远近闻名,种植谷子的历史已经近千年了,祖祖辈辈的人们都靠谷子维持生计,可是再老的人们也说不清到底从什么时候开始种的谷子,或许是从炎帝种五谷的时候流传至今的吧。相传在清朝末年的时候慈禧太后来到怀安吃了怀安的小米以后觉着很好吃,让当地官员每年进贡宫里,便成为了贡米。怀安南部属于浅山丘陵区,地处北纬40度左右,海拔1200米,气候冷凉,正适宜小米生长。这里长出来的谷子病虫害少,谷粒金黄饱满,米脂透亮醇香,煮出来的米汤粘稠,营养价值特别高。

为了追寻今年谷子丰收的足迹,记者一行驱车,一路经过左卫镇的两旗屯、石坡底、郑王庄、廉家寨、殷房、化皮岭一起去看看农民们今年的收益如何。

在路边我们遇到了张怀民老两口,夫妻俩正在路边把成捆的谷子堆放在拖拉机上边,老两口一边说一边干着,脸上不禁露出丰收的喜悦。

据了解张怀民一家今年种植土地30亩,光谷子一项今年就收获11亩,纯收入11000元。

他们的拖拉机突突地往前开,我们目送他们的拖拉机开上了柏油路。

到了郑王庄村,见到了张体喜,老两口总共种了50多亩地,种植谷子13亩。张体喜说,现在县里有种植基地,可以领到优良的种子,他们今年种植的2亩杂交谷就收了1900斤谷子,而且一斤谷子基本能达到百分之八十的出米率。

来到殷房村,这里的人们也忙着收秋。驴车、拖拉机都拉得满满的,在乡间的水泥路上繁忙地穿梭。远处的丘陵上,割倒的谷子正一排一排得晒着太阳,像极了农民们收秋时候辛勤地背影。记者们徘徊在谷堆中间,忘我地拍照记录着,完全忘记了时间已经接近正午。

稍作休息,记者一行人重新启程。路过化皮岭,拐个弯儿来到了第三堡乡,路边有正在扬场的老农,他把金黄的谷子扬到空中,洒落在风中,金灿灿的,画成了一幅画。瞬间,车窗外的风景变得模糊了,这忙碌的人们,成堆的粮食,不正是丰收的场景吗?

怀安每年种植谷子数万亩,今年天气好,谷子得到巨大的丰收。农民们更是喜笑颜开,从内心里感受到了新农村美好生活幸福感 获得感。

来源:怀安融媒

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