厉害了！“农家乐”用上机器人“女服务员”
大众日报2021-11-03 10:49
“尊敬的客人，您的菜端过来了，请提取！”11月2日中午时分，在青岛市即墨区温泉街道一家农家乐饭店，一台机器人从厨房取菜后送上顾客的餐桌。
结合当地海鲜等风味小吃特色，这家农家乐饭店率先使用智能机器人为顾客提供高科技、品质化服务，让顾客在农家乐享受农家特色风味的同时，体验现代化消费时代的魅力。这款机器人服务员不仅赢得顾客青睐，也缓解了餐厅生意火爆时人手不足的局面。
记者看到，伴随着音乐响起，这位高约1.6米、脖子上系着花丝巾的“女服务员”脸部不断闪烁微笑、爱心等表情符，看起来萌萌哒，手上稳稳端着端着一个餐盘，按照设定好的程序运送至各目标饭桌。
智能机器人配有感应系统，根据座位编号，机器人能准确地把饭菜送到餐桌前，到达指定座位后，它会停下来，直到顾客拿走饭菜。饭店在地面上铺设磁条，每个桌位的磁条下方置入定位卡，形成一个机器人送餐路径。前台通过在机器人背面输入桌位号，启动送餐，待送餐机器人到达指定的桌位号，将顾客点好的菜品送到。
遇到“拦路虎”，机器人也会自动停止，并能通过语音：“您好，请让下，谢谢！”提醒行人或者障碍物让行，待障碍解除后继续工作，送餐途中可播放音乐。
据介绍，这款机器人，可以顶一个服务员的工作量，如果机器人自身存电不足，会按照预先设定的程序，主动“走”到设定的充电桩自动充电。温泉街道的这家农家乐饭店这种全新的经营模式和很好的就餐环境，不仅有效吸引了客源，也增加了回头率。“好多顾客都是慕名来体验一下机器人当服务员的高科技呢。”饭店丁经理自豪地说。
（大众报业·大众日报客户端记者 张晓帆 通讯员 张涛 报道）
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