水产价格居高不下，“火箭蛋”价格超5元，受“洪灾”影响，河南7月份主要食品价格涨多跌少
大河报2021-08-10 10:15
大河报记者 王新昌 摄影 白周峰
7月下旬，河南遭遇罕见洪灾，洪灾后又遇到疫情反弹，老百姓关心的食品价格如何呢？大河报记者近日走访河南万邦国际农产品物流城、市内超市、农贸市场，社区菜店发现，市民常吃的蔬菜价格涨多跌少，水产品价格居高不下，鸡蛋价格上涨快。
走访：水产品价高量少 鸡蛋零售5元以上
大河报记者在红旗路经七路路口附近的一家农贸市场看到，这里蔬菜价格普遍较高。例如，西蓝花1斤4.48元，有机花菜1斤4.48元，圆椒1斤3.48元，茄子、西葫芦、苦瓜都是1斤2.48元，韭菜1斤2.98元。
“明显能感觉到青菜价格涨了，以前出来买一次菜花十几、二十几元，现在买三天的蔬菜一次花百十元。”家住红旗路经七路路口附近某家属院的刘女士感慨地说。
蔬菜价格普涨，水产品价格居高不下。目前虽已立秋，白天最高气温仍在33摄氏度以上，属于水产品零售淡季。大河报记者在宏康路柳林路口一家水产品零售店看到，这里售卖的鲤鱼每斤14元，草鱼每斤13元，而市民常吃的鲈鱼等品种，根本没有货。水产店老板介绍，目前属于销售淡季，顾客少，进货量小，由于进价高，水产品价格仍很高。
大河报记者在三全路普庆路农贸市场看到，这里普通鸡蛋零售价每斤5.39元，个头小的土鸡蛋按个数卖，10个土鸡蛋15.9元。
万邦:监测的63种蔬菜中涨价44种
零售价格高低取决于批发价格的波动。万邦国际农产品物流城是中部地区最大农产品批发市场，这里的批发价很大程度上决定着市场零售价。大河报记者从万邦国际农产品物流城获悉，根据该公司统计分析，7月31日至8月6日，万邦市场蔬菜价格整体呈现小幅度上涨趋势：市场上63个重点蔬菜品种中，价格持平的有2个品种，价格下降的有17个品种，价格上涨的有44个品种。蔬菜区均价4.65元/kg，上一周均价4.54元/kg，周环比上涨了2.42%，去年同期均价4.28元/kg，同期比上涨了8.64%。
蔬菜价格为啥整体小幅度上涨？万邦价格检测中心负责人宁亚兵分析说，主要有两方面原因：一方面，受郑州疫情影响，原产地价格上涨、流通环节成本增加以及部分市民抢购，共同造成蔬菜价格小幅度上涨；另一方面是因为产地产量减少，比如部分蔬菜供应产地由于天气的炎热在逐渐减少，例如西红柿、黄瓜，供应量减少，当前市场的西红柿主要是山东货及从远路运输来的内蒙古货，产地的竞争压力小，相对价格会出现上涨，由于天气的炎热，再加上7月下旬的洪水淹死的蔬菜，导致市场供应产地少，价格有所上涨。
权威：蔬菜价格上涨，鸡蛋价格快速上涨
大河报记者从河南省地方经济社会调查队获悉，根据该调查队对我省17个省辖市和济源示范区40种主要食品价格调查监测结果显示，7月份由于全省多地遭受暴雨袭击，部分地区农田受灾，导致部分蔬菜价格上涨。因蛋鸡进入“歇伏”期，产蛋量减少，市场供应量减少，鸡蛋价格快速上涨。
与6月份相比，监测的40个品种中，环比上涨的21种，占52.5%，环比下跌的19种，占47.5%。其中，大白菜环比上涨13%，大葱环比下跌15.7%，芹菜环比上涨25.87%，黄瓜环比上涨21.03%，西红柿环比上涨14.72%，包菜环比上涨23.36%，土豆环比上涨1.62%，大蒜环比上涨7.02%，散装鸡蛋环比上涨4.72%，白萝卜环比上涨1.76%。监测的蔬菜中，价格下跌的只有莲菜环比下跌1.31%，平菇环比上涨4.64%，生姜环比下跌2.1%，胡萝卜环比下跌5.38%。
肉食方面，后臀肉环比下跌1.52%，五花肉环比下跌0.95%，排骨环比下跌1.18%，羊肉环比下跌1.93%，白条鸡环比下跌1.37%，鸡胸肉环比下跌2.29%，只有牛肉环比上涨0.11%。
采访中，大河报记者从省市有关部门了解到，当前，全省粮、油、肉、蛋、菜、奶总体上储备充足，价格总体平稳，能够满足居民基本生活需求。广大市民的生活必需品供应有保证、请适度购买、无需囤货，不必恐慌采购。
来源：大河报豫视频 编辑：丁丰林
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