冰箱里拿出春季冷冻的槐花来做个麦饭，此方法做出来的槐花麦饭软糯松软不粘牙，即是一道菜又是一道主食。营养健康，吃了不长肉

By 昊奕私厨

用料

• 槐花 500
• 面粉 1碗
• 葱 2根
• 蒜 3瓣
• 花椒 8粒
• 五香粉 1勺
• 盐 5克
• 生抽 1勺

做法步骤

1、准备好所有食材（槐花提前用盐水清洗干净备用）

2、槐花控一下水，放入面粉，五香粉

3、放入少许盐，搅拌均匀，让每朵槐花上都粘上面粉

4、蒸锅水开后放入拌好的槐花，蒸十五分钟后倒入盆中抖散放凉

5、将切好的葱花，蒜末，干花椒放入盆中，倒入生抽

6、浇上一勺热油，搅拌均匀

7、哇 真的是太好吃啦

小贴士

喜欢吃槐花的朋友可以在槐花季摘一些槐花用保鲜袋包好冷冻在冰箱，想吃的时候随时拿出来，但是也不能存放太久

槐花的营养功效

凉血止血、清肝泻火

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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