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大城驴肉火烧是河北大城的传统特色名吃,据考证最早起源于清道光年间。大城驴肉在制作时采用祖传秘方酱制,配料讲究,具有肥而不腻、瘦而不柴、口感细嫩、清香怡人的特点,味道鲜美且营养价值极高,是大城老百姓餐桌上不可或缺的早餐之一。
摄制:王文君 刘润超 刘美俊 洪晶晶 郝涛
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