原料：蘑菇、虾肉、面粉、牛奶、黑胡椒粉、料酒、盐。

做法步骤：

第1步、食材：蘑菇（已洗净）、鸡胸肉（已清洗）、虾肉。

第2步、面粉、牛奶、黑胡椒粉。

第3步、将蘑菇放在案板上切成片。

第4步、将鸡胸肉放在案板上切成块。

第5步、放入盘中，加适量的料酒。

第6步、加适量的黑胡椒粉。

第7步、加适量的盐。

第8步、抓匀，腌制10分钟。

第9步、随后，将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。

第10步、起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒至变色盛出。

第11步、接着，下入面粉翻炒翻炒至微微发黄。

第12步、倒入开水搅动搅动。

第13步、然后，下入焯好的蘑菇和炒好的鸡胸肉、虾肉翻炒翻炒。

第14步、倒入牛奶煮开。

第15步、最后，加适量的盐。

第16步、调味翻匀，盛出。

第17步、装入碗中，加适量的黑胡椒粉即成。

来自 美食天下 花鱼儿 的作品。

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