国内适合旅游的城市有很多,成都、广州、杭州等地都是人们首选的旅游城市,特别是位于江南的杭州,更是有很多赞誉,坊间有“上有天堂,下有苏杭”之说,江南好风景,众所周知~
江南好风景,山清水秀人美,更令人念念不忘的还是要数美食了,糟醉鸡、杭卤鸭、东坡肉、腌笃鲜、西湖醋鱼、西湖莼菜、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、葱包烩、油墩儿……好吃的美食数不胜数,今天咱们就来盘一盘江南5大特色小吃,当作日常主食餐点,下午茶小点心、加班餐等都适合,每一款都风味别具,看看你吃过几种?
一、软糯Q弹的 艾草青团
春意盎然的江南,有着自己的传统时令美食,就如这艾草青团,采用新采摘的艾草,捣出鲜嫩的汁水,和细腻柔滑的糯米粉充分拌匀,包裹上丰富的馅料,制作成特色美食青团,是不可多得的时令美食,人们把每年第一次吃“青团”叫做“尝春”,是春天不可或缺的仪式。
咬上一口,表皮Q弹软糯,还带着淡淡的艾草清香,糯叽叽,很有嚼劲,特别是里面的馅料更是锦上添花!
自己特别钟爱的咸蛋黄肉松馅青团:沙沙的咸蛋黄和丝丝缕缕的肉松交织在一起,吃上一口满嘴香,说它是青团界的C位担当,名副其实!
香糯可口的豆沙馅青团,也算是经典中的经典,轻轻咬开,细腻的红豆沙瞬间就把味蕾熨帖得舒舒服服,绵密清甜,混合着Q弹的艾草青团表皮,吃起来一点也不腻~
味蕾满足人们日益挑剔的味蕾,更是开发出很多新口味的馅料,给人们带来了更多的选择:爆浆芒果馅、洛神花牛奶馅、青梅酒酿馅、龙井啵啵馅等,随时换着吃,口感不乏味~
就算是没有时间去杭州,也一定要尝尝知味观艾草青团,每年的青团,就是春天里的仪式感,郊游踏青时,在和家人欣赏美景的同时,美味青团共飨,好不惬意~
有着上百年历史的老字号,风味别具,限时有活动:领券立减5元,一件到手价最低仅18.9元,多种口味随心搭配,是春天最不可错过的一口鲜!
二、温州特色美食 桂花糕
温州特产美食桂花糕,用最天然的糯米粉、芝麻、花生、干桂花,经过传统的手工工艺蒸制而成,好吃不上火,是昔日的宫廷糕点,在车马都慢的年代,除了本地人,吃过它的人并不多。
如今已经成为网红零食,销量和口碑表现不俗,深受人们的欢迎,当作日常餐点主食,下午茶点都适合,雪白的糯米粉咬上一口软软糯糯,但是不像蛋糕那么蓬松暄软,口感很扎实,也很有嚼劲,还带着淡淡的桂花香,风味独具,吃了还想吃~
妈妈孩子喜欢吃原味、红糖口味,自己却对红豆口味非常偏爱,大颗粒的红豆软软糯糯,口感更丰富,真是“萝卜白菜各有谁爱”,众口难调~
风味别具的桂花糕,如果你还没有吃到过,味蕾太委屈,建议尝一尝,反正也不贵,限时有活动:领券立减5元,一件到手价仅9.9元,第二件7.45元,第三件0元,建议直接入手3件最划算,3种口味都尝尝,一家老少享口福。
三、清甜细腻的 绿豆糕
和北方的绿豆糕相比,江南的绿豆糕看起来更是精致,巧夺天工,就好像艺术品,吃起来口感细腻湿润,入口顺滑甜美,每吃一口都是享受,心情都会变得美美哒~
有着上百年历史的知味观绿豆糕,朋友去杭州旅游带回来的伴手礼就是它,尝到味道就念念不忘,好吃的美食就是令人记忆深刻,吃了还想吃。
不是车马都慢的年代就是好,想吃清甜细腻的绿豆糕不用舟车劳顿去杭州,直接在网上下单,快递到家门口,方便又快捷,限时有活动:一件到手价仅19.9元,第二件仅9.95元起更划算,遇见别错过,美食不可辜负!也别忘了给父母、公婆也带上一份,也尝尝昔日宫廷糕点,老人家保准会更开心!
四、焦香酥脆的 梅干菜肉酥饼
很多时候遇见美食就是靠缘分,就如遇见这款梅干菜肉酥饼,还是在上大学时,一位同学放假返校时带回来的家乡特产就是它,才尝到了他的好滋味。
每一块梅干菜肉酥饼都是独立小包装,看着比一块钱硬币大不了多少,并不起眼,但是吃上一口饼皮又酥又脆,馅料更是肉香浓郁,梅干菜和芝麻的加持,口感更丰富,“咔嚓、咔嚓”一口一个,越嚼越香~
熬夜赶功课准备复习考试,或者下了晚自习肚子饿,随时吃上几个顶饿管饱,味蕾也满足。
据说是“混世魔王”程咬金发明的,很有历史,多年以后对它还是念念不忘,已经忆起就经常回购,焦香酥脆,好吃解馋又风味别具,建议你也尝一尝,美食不可辜负!
限时有活动:领券立减15元,一件到手价仅19.9元,第二件仅9.9元更划算,2大包足足有80个梅干菜肉酥饼,承包您的日常餐点,煲剧零食,下午茶点,郊游小吃,随时想吃就吃,一饱口福。
五、西湖藕粉
爱美之心人皆有之,女人爱美更是天性使然,在过去缺少化妆品的年代,人们往往在饮食上调理,坊间有“女人不可三日无藕”之说。
莲藕是季节性是蔬菜,聪明的人们仅莲藕晾晒研磨成藕粉,质地细腻,在过去被称为“贡粉”,一年四季都吃得到。
早上起床晚了,或者加夜班肚子饿了,或者就是嘴馋了,取上20克藕粉,先加入少许的凉水将其润湿,然后加入滚烫的开水搅一搅,瞬间就会变得温润,晶莹剔透,分分钟就搞定,方便又快捷,满满胶质,吃上一碗,胃里舒坦,胃里也满足,及时给肌肤补充营养,面若桃花有弹性,元气满满显年轻~
西湖藕粉如今已经成为网红小吃,很适合生活节奏快的现代人,随时想吃就吃,方便又快捷,限时有活:一件一大包400克到手价才21.9元,第二件仅18.9元,遇见别错过,吃出健康好气色,50岁也不显老。
江南5大特色小吃,每一款都风味别具,看看你吃过几种?建议大家:遇见尝一尝,美食不可辜负。
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雨婷私厨

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