葱油蚬子，做法简单，味道鲜美
美食天下2020-12-04 13:41
葱油蚬子
By 髅小彬
原料：蚬子、洋葱、大葱、植物油、姜、小葱、香菜、小米辣、黄酒、盐。
做法步骤：
第1步、蚬子吐沙后放入锅中，加入1勺黄酒和适量清水，焯煮5分钟。
第2步、锅中加入植物油，放入姜片。
第3步、加入洋葱丝炒软。
第4步、放入大葱。
第5步、炒出香味后放入蚬子炒匀。
第6步、加入1勺黄酒和盐，炒匀后关火，放入葱花，香菜和小米辣再次炒匀即可。
来自 美食天下 髅小彬 的作品。
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