火宫殿总店位于长沙坡子街127号(近三王街),始建于明万历五年(公元1577年),距今已有四百四十余年历史。据传明代曾是一座小庙,供奉火神祝融君,俗称火神庙,又名“乾元宫”。从清末至民国时期,火宫殿内摊担罗列、支棚撑伞,成为祭祀、看戏、听书、观艺、小吃的闹市。
如今,火宫殿是湖南长沙集汉族民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所,特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘,成为接待外地朋友的必选之地。
火宫美食经代代匠心传承与发掘,现已拥有300余种湘风小吃,100余种传统经典湘菜,成为湖湘小吃的王国、传统湘菜的首府。如今,火宫殿红墙绿瓦,飞檐斗角,树木葱郁,回廊相绕,美食飘香,成为长沙市历史文化名城中一道亮丽的风景线。到火宫殿一游,可体验神秘的宗教文化,可观览火庙雄风,可听湘曲弹词、可吃传统早茶、可品传统湘菜,是城市里独具一格的旅游休闲好去处。
火宫殿签约进驻永州零陵古城
传统再现,繁华升温
众所周知,火宫殿在选址上自有标准,而且有着一套严密的程序,特别是对商圈的稳定度和成熟度要求极为严格。例如,从长沙市老城中心的坡子街,到长沙南城人气最集中的德思勤广场,其开业后年收入总营业额均突破亿元,客流量高达300万人次,如此火爆场景无疑更证明了其选址的正确性。
现在,重磅好消息来了!火宫殿11月21日将正式签约零陵古城,择址古城之心C区湘南网红美食街,这也是火宫殿的首次进入永州餐饮市场,今后,永州的吃货们不用去长沙坡子街的火宫殿,在美食荟萃的零陵古城即可品味长沙美食,传统再现,繁华升温。
来源:潇湘零陵古城
编辑:邓圆圆
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