薄荷有什么特点，薄荷可以如何食用？
古今世界2020-09-21 23:32
薄荷主要分布于我国长江流域以北的地区，尤其以日出江苏、安徽、山东产量最多。在我国的东北也有分布，别称：银丹草、香薷草、鱼香草、土薄荷、水薄荷、接骨草、水益母、见肿消、野仁丹草、夜息香、南薄荷、野薄荷等等。
薄荷可以根据气味判断，掐一片叶子，搓一搓，有一种淡淡的清香味道，就是薄荷挥发的香气。
薄荷是属于唇形科植物，是一种多年生草本植物，挖开根部可以发现纵横的白色根系，这也是判断薄荷的方法之一。
薄荷叶片长圆状披针形，披针形，椭圆形或卵状披针形，稀长圆形，叶对生，花小淡紫色，茎直立。是一种比较好的食材，例如薄荷炒鸡蛋、薄荷馅饼、薄荷茶、薄荷鸡等等。
同时薄荷具有祛除风寒的作用。还具有清醒作用。
举报/反馈
0
0
收藏
分享
