苹果敷“面膜”！陕科大学生创新成果上热搜
中国青年报2020-09-08 15:30
宇文翔 中青报·中青网记者 孙海华
一支由大学生组成的科技创新团队，经过3年探索和努力，成功为苹果研发出“面膜”，并一举冲上微博热搜榜的第一位！这是什么高科技？
原来，这一苹果“面膜”是利用腐植酸绿色材料研制出的“苹果液态膜”技术，它可以用来代替传统的苹果套袋技术——将产品直接喷洒于果面，就会迅速形成一层高分子膜，不仅绿色环保，而且效果显著——能让苹果在阳光的滋润下，变得既好看，又好吃。
这款苹果“面膜”产品，分为A剂和B剂，A、B剂需联合使用。据团队成员介绍：A剂的主要原料，选用从煤炭中提取的腐植酸，既可以提高果品质量，又能调理土壤，起到防止病虫害的作用；B剂则具有交联抗菌作用，可以防止裂果。
作为世界上最大的苹果生产国和消费国，2019年，我国的苹果年产量高达4240万吨，但出口量仅为97.1万吨。“其主要原因，在于果品质量不高、人力耗费大，而传统的套袋技术每年还要产生百万吨以上的塑料垃圾。”团队负责人、陕西科技大学化学与化工学院研究生薛瑜瑜告诉记者。
在我国的苹果主产地陕西，苹果产量占到全国的26%。以陕西延安的山地苹果为例，个头大、色泽好，在全世界都属一流水果。“但要在山地上给苹果套袋、摘袋，耗费的人力、物力、财力更多，这就需要新的技术去改革创新，进一步提升产业水平。”
2017年起，这支大学生科技创新团队开始了技术攻关。他们从煤炭中提取出品质最佳的腐植酸作为产品原料，经过上千次实验，确定了腐植酸的用量，确保了苹果“面膜”的安全性。又是上百次反复论证摸索，终于确定了每次喷洒膜的用量，使得苹果“面膜”喷洒于果面后可以迅速成膜，且能随果实的生长发育产生一定程度形变，满足苹果生长。
研发过程中，团队成员“过五关、斩六将”，一项项攻克了苹果“面膜”的安全性、防水性、防病虫害、喷洒果面成膜效果，以及膜的降解性能等难关，终于研制出了具备抗菌、保水、防护等功能的腐植酸苹果液态膜，解决了苹果生产套袋成本高、果实品质低、劳动强度大等一系列问题。
“苹果‘面膜’虽小，却寄托着我们大学生创新创业的大心愿：助力陕西苹果产业提质增效，助力巩固脱贫攻坚成果。”团队负责人之一林磊说：苹果是陕西最具国际竞争优势的产业之一，也是脱贫攻坚的重要支柱产业——全省的45个苹果生产基地县，国家级贫困县就占了一半，陕西苹果产业发展的“好坏”直接影响着脱贫攻坚成果的巩固和扩大。
“腐植酸苹果液态膜不仅绿色天然、操作简单，还可与各种农药、微量元素肥料混合使用，投入成本低、生长发育快、果品质量高。”目前，这一苹果“面膜”技术已成功应用于部分试验田栽培，在延安市宝塔区建立了2100亩推广示范田。从应用效果看，试验田里的苹果长势喜人，每亩预产量将达7000斤、预产值7万元，“这个月就将迎来一次大丰收！”
来源：中国青年报客户端
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