它素有人体‘清道夫’之称，经常吃它，营养又健康

它素有人体‘清道夫’之称，经常吃它，营养又健康。

作为一个全职妈妈，每天为家人准备一日三餐，保证家人一天的营养所需。入秋了，天气开始变得干燥和多粉尘，秋天了，也是进补的时候，我这个家庭主妇尽量每天的主食都不从样，保证孩子的营养，孩子的胃口好了，个头也就会长高。

作为广东人，在烹饪上选一样东西，一定可以把它做的多样化，焖、炸、蒸、炒、腌、烤…。

我们平时吃得最多含蛋白质高的动物是猪肉、鸡肉、鸭肉，猪肉已经是非常普通了，基本上每天都可以接触到，鸭肉营养价值高，含蛋白质，钙，维生素E和丰富的烟酸。但是鸭的身上有种价值相当高的东西，我们平时很少遇到，也很少吃到，那就是鸭子身上的血液，简称鸭血。今天，咱们就用鸭血来做一款最经典的家常菜，鸭血木耳菜汤，可不能小看了这道家常菜，窍门真不少。