樱桃的营养功效及食用注意
食补营养江新钰2020-06-02 08:43
樱桃大量上市的季节到了，记得以前在成都上学的时候最喜欢市面上卖的小樱桃了，味道超好，甜爽可口，但是小樱桃上市季节很短，不过十几年前小樱桃特别便宜两三块一斤，实惠又不贵。但是随着时间的推移加上国外大樱桃价格影响，现在的樱桃卖得越来越贵了，动不动就几十上百块一斤。不过听说最近樱桃受疫情影响价格不贵，这两天在水果摊上看国产的樱桃也不贵八九块，十来块一斤。不谈这个了，言归正传，还是说说樱桃的本身营养价值吧。
樱桃名字的有趣由来
樱桃在古代又称为莺桃，据说是因为一种叫做黄莺喜欢这种水果的缘故，樱桃果形形似桃，而又圆如璎珠，所以称之为"樱桃"，樱桃个小一口即可吃下，又有一个别名叫做"含桃"。樱桃的品种很多在世界各地都有分布这里就不一一说明了。
吃樱桃对我们有什么好处？
樱桃的营养成分如何？来看一张图
营养成分数据来源会有一些差距营养点评：通过查询可以了解到：
樱桃的热量并不高，46千卡属于是低热量的水果。瘦身的人士还是可以选择的
樱桃当中的铁含量比较高100克当中有0.4毫克，在水果当中算是比较高的水果了。
樱桃当中的维生素e，胡萝卜素，维生素c含量都是比较高的
樱桃当中含钾比较高达到了232毫克。
传统中医认为：樱桃味甘，性温，可以补血益肾，对于脾虚泄泻，肾虚，腰腿疼痛有一定的帮助。
相关健康价值：
1、樱桃改善贫血，樱桃当中的铁元素在水果当中含量高，可以帮助改善缺铁性贫血，此外樱桃当中蛋维生素c可以帮助铁蛋转化，同时也可以帮助提升免疫力。
2、樱桃可以改善肤色：刚刚说了樱桃当中可以改善贫血，而人体的血充足面色红润。因此樱桃也被誉为是"美容果"。此外樱桃当中的维生素c,胡萝卜素，维生素e等对于皮肤具有抗氧化作用，也是非常好的美容营养素。可以改善肤色使皮肤红润，去皱消斑。
3、樱桃是孕妇可以选择的水果：孕期所需要的铁增加，所以吃樱桃可以补充铁质以及维生素，此外樱桃的热量也不高，适合食用。不过注意樱桃性温热不宜吃多，吃多了容易上火。
4、高血压者适合吃樱桃：樱桃含钾量比较高，所以对于高血压肾病人群也是适合食用的。
食用樱桃注意：
樱桃性温热上火长痘痘的人群少吃，体内湿热人群少吃，阴虚火旺的人群少吃。
糖尿病人群少吃
空腹不宜吃太多樱桃，樱桃中的果胶与胃酸发生沉淀容易引起消化不良腹泻的状况。
不要带核吃樱桃，樱桃核具有毒性氢氰酸的成分。
食不过量适可而止。
如何选购樱桃？
好的樱桃：粒大饱满，色泽鲜红或者红中带点黄，表皮光滑，光亮，剔透饱满水分充足，有弹性，不破皮不渗汁液，肉质清脆，口感清甜爽口。
好了关于樱桃的相关内容就分享到这里，希望我的分享对大家有帮助，也可以在互动区一起讨论哦！
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