改版的西班牙土豆饼，虽然有一点油，但吃着还是很香的
美食天下2020-04-23 00:18
改版的西班牙土豆饼
By 叶子的小厨
根据家人的味道，把传统的做法稍稍改变了，挺香的，只是感觉稍油腻，不应多吃。
原料：土豆、鸡蛋、洋葱、面粉、盐、黑胡椒、油。
做法步骤：
第1步、原料图，土豆洗净削皮，洋葱洗净
第2步、土豆擦成丝，洋葱也擦成丝，擦洋葱的时候换个擦粗丝的，不好擦的部分切细
第3步、放盐、黑胡椒粉拌匀
第4步、放入面粉拌匀
第5步、锅里放多一点花生油
第6步、土豆丝洋葱丝放入炸黄
第7步、捞出控油
第8步、鸡蛋打散，放盐搅拌均匀
第9步、炸好的原料放入拌匀
第10步、不用油直接平铺入不粘锅，煎到两面金黄
第11步、出锅了
来自 美食天下 叶子的小厨 的作品。
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