莲藕炖火腿，营养丰富，香而不腻
美食天下2020-04-14 06:58
莲藕炖火腿
By 兰杏梅
陈年火腿炖莲藕，营养丰富，香而不腻。
原料：火腿、莲藕、胡萝卜、红枣、青豆、姜、干辣椒角、香葱、香菜、纯净水、盐、木耳。
做法步骤：
第1步、陈年火腿。
第2步、火腿切块。
第3步、红枣洗净，莲藕切片。
第4步、香菜和香葱切碎。
第5步、砂锅加水放入火腿，大火烧开，放入泡好的青豆和木耳，加胡萝卜.莲藕.姜片.辣椒角.红枣，转小火，炖两个小时。..
第6步、出锅，撒入香葱和香菜。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品。
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