我叫杜成强，是梨花带雨莱阳梨酒品牌的创始人
财经闪闪2020-04-09 13:04
我叫杜成强，是梨花带雨这个酒品牌的创始人。
我一直在想如何才能更好地诠释梨花带雨这个品牌？
或者也可以说：到底什么是梨花带雨美丽的邂逅？什么是梨花带雨的醉啊？
1. 它首先让我想到了国粹京剧《梨花颂》中的一句歌词“此生只为一人去”
2. 也让我想到了诗词大会，“梨花带雨一杯酒，江湖夜雨十年灯”
所以梨花带雨这个品牌也就自然融入了许多中国风的元素
3. 有酒就有江湖，我想到了我酷爱的金庸武侠小说，尤其喜欢书中的两位酒神：乔峰和令狐冲
乔峰，他性格就像烈酒一样的豪迈，他的武功也像烈酒一样的刚猛，坦荡无私而无所畏惧。
令狐冲则是品酒大师，以酒交友而不分贵贱，叛逆而追求个性和自由。
他们就塑造了梨花带雨品牌的江湖性格
4. 现实生活中，大家经过一天的忙碌工作，身心疲惫，不管是熟悉或者不熟悉的朋友相聚在一起，微醺放松一下，聊一聊工作、生活中的压力和不顺或者成功和喜悦。
我认为这就是梨花带雨美丽的邂逅和梨花带雨的醉
5. 梨花带雨也唤起了我小时候的记忆，每逢感冒咳嗽，妈妈熬制的一碗莱阳梨汤汁。
平时大家 参加各种酒会、宴会，在酒会、宴会上，经常会莫名地咳嗽，这个时候面各种的美酒，还真不如来一杯梨花带雨酒，镇咳止痒，化解你的尴尬。
现在污染严重，雾霾天气较多，平时来几杯梨花带雨酒。
我以前一直从事果树营养工作快30年，结交了许多种植莱阳梨的梨农朋友。30年来，许多梨农从黑发变成白发，从青年变成老年，丧失了种植、管理梨园的劳动能力，儿女大多不在身边，有时也只能看着自己的梨园慢慢荒芜而无能为力
这片梨园对梨农到底究竟意味着什么？在过去生活困难的年代里，这片梨园是梨农维持家里生活唯.一的收入来源，是孩子们能上学，能走出农村的最大依靠。而且梨园里，许多梨树已有上百年的年龄，也是老祖宗代代传下来的，所以，梨农朋友们对自己的梨园不仅仅有家人的情感，更肩负着传承的责任。
可想而知，老年梨农现在最大的心愿就是：不管自己的年龄和身体状况如何，都要想尽一切办法，管好梨园，并且传承下去，不要让梨园荒废在自己的手里。
我始终在想，如何才能帮助这些老年梨农朋友实现心愿？最终选择将莱阳梨深加工成美酒这条路，同时成立了“果园托管中心”，对老年梨农的梨园统一租用、统一管理生产，并作为梨花带雨酒的原料基地。
俗话说：隔行如隔山。经过几个月的奔波、筛选 ，最终选择了烟台市华益酒厂进行合作，华益酒厂是烟台大学食品科学与工程研究所的生产研发基地，是第三届亚洲沙滩运动会果蔬酒类指定的生产厂家，是2017年山东省妇联脱贫行动的示范基地，所以烟台华益酒厂有酿酒的技术优势和信用的保障。
又经过一年多的反复试验，梨花带雨酒终于酿造出来，当我品尝一口后，满口是莱阳梨的香气，根本就没有酒精的刺激和辛辣感，莱阳梨的香气和酒的香味完全融合在一起。
此时此刻自己的心情就像一块大石头落了地，马上意识到：梨农朋友们的心愿是可以实现的。
厂里的酿酒专家也告诉我，梨花带雨酒的口感好，品质更好，主要做到了三个方面：
1.坚持生态酿造方式，零勾兑
2.梨花带雨酒即使大醉，也不会上头，因为酒中的甲醇和杂醇油的含量，被控制得很低，例如:酒中甲醇含量<0.1,低于国家标准近20倍。大大的减轻了酒精对脑神经的伤害！
3.大程度的保留了莱阳梨中钙、钾、镁、锌、硼、硒等人体所需的营养元素。
看到这些通过自己的努力所取得的成绩，我对做大、做强“果园托管中心”的信心，更加坚定！
举报/反馈
0
0
收藏
分享
