10种能给你带来快乐的食物
在日常生活中,看看多吃哪些食物能给你带来好心情呢?
还是听听专家的建议,下面是专家推荐的10个能带给人快乐的食物。不妨试试吧!
1.牛奶
牛奶是一种营养丰富的的食品,是最接近完善的食物,它含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素和矿物质,尤其是维生素B 12、B2和钙,是各种动物蛋白质中营养最高的食物。牛奶和奶制品是人生中从始至终不可少的食物,一个人的身体素质,耐力、智力、体力都与他有密切的关系。
德国慕尼黑大学研究证实,妇女每天饮用半升牛奶,可防止乳腺癌的发生。牛奶还有利于清热通便、生津、及病后体虚虚、形寒肢冷,温服牛奶有补虚、健脾的功效。
看来营养专家建议人们"多喝点牛奶"是对的。
纽约的一所医药中心研究发现,有经前综合症的妇女吃了1000毫克的钙片3个月之后,3/4的人都变得不易紧张、暴躁或焦虑了。
日常生活中钙的最佳来源是牛奶,幸运的是,低脂或脱脂的牛奶,拥有最多的钙。
2.全麦面包
碳水化合物可以帮助增加血清素。麻省理工学院的沃特曼博士就说:"有些人把面食,点心这类食物当作一种可以经常吃的抗忧郁剂。"
但吃复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼干,虽然效果慢一点,但却更适合健康原则。
更令人欣喜的是,近年来发现矿物质硒能振奋情绪,全谷类就富含硒。
另外, 别忘了去全麦面包的嚼劲、口感,这也是为它得分的因素之一。
3.深海鱼
全世界住在海边的人都比较快乐,不只是因为大海让他们神清气爽,还以为他们把鱼当作主食,无论是芬兰,英国,美国的研究都发现相同的结果。
哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Omega-3脂肪酸,与常用的抗忧郁药,如碳酸锂有类似的作用,即阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。人体内血清素浓度高时,人会比较为安定愉快。
4.鸡肉
英国心理学家库克给受试者吃了100微克硒之后,受试者普遍反映觉得精神。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类食物等
5.南瓜
南瓜之所以好心情有关,是因为它富含维生素B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
南瓜派也被认为是菜单上最"聪明的"甜点。因为没吃一口南瓜派,就会同时摄取三种胡萝卜素,这对预防心脏病、抗老化都十分有用。对我们这个善于烹煮的民族而言,南瓜即可是是中式的料理,也可以做成西式的南瓜汤南瓜派。
6.大蒜
大蒜虽然会带来不好的口气,却能给你带来好心情。
德国一项研究发现,病人吃了大蒜制剂后,感觉不易疲倦和焦虑,不易发怒。
研究人员万万没想到,大蒜竞有这种特别的作用。
7.波菜.
卡通中的大力水手吃了菠菜后会力大无穷,但你可知道吃的菠菜也会心情大好?
医学文献一致指出,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括忧郁症及早发性的失智等。
麦吉尔大学研究发现,那些被控制无法摄取足够叶酸的人,在五个月后都出现了无法入睡,健忘、焦虑等症状。研究人员推论,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,甚至引发忧郁症。
那么,什么是富含叶酸的食物呢?菠菜最多。几乎所有的绿叶蔬菜、水果也都有。
8.香蕉
香蕉含有一种称为生物碱的物质,它可以振奋精神和提高信心;而且香蕉是色氨酸和维生素B的超级来源,这些都可以帮助大脑制造血清素。
香蕉的秘密在于血清素,这是一种让大脑产生平安和幸福感的不可缺少的物质。此外还含有丰富的维生素和钙。
9.葡萄柚
专家发现,葡萄柚有浓烈的香味,可以净化思绪,也可以醒神。
葡萄柚里高量的维生素C,不仅可以维持红血球的浓度,是身体有底伉俪也可以看精神压力,最重要的是在制造多巴胺。这是肾上腺素10维生素C是中药成分之一。
一项研究发现,吃维生素C可以提高学童智力测测验平均5分。
10.猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维生素C,具有抗氧化功能,对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。
另外,猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富,但脂肪量较低,对减肥健美、美容等具有一定功效。
此外还有,猕猴桃还能预防抑郁症。科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经转导效应,能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。
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