早上喝一杯它，营养又健康，饱腹感明显，不用担心长胖

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早餐除了主食外，我家还会做些喝的，米粥、牛奶、豆浆这些都是我家饭桌上很常见的。最近花生杏仁露成了我家的新宠，早上喝一杯它，营养又健康，饱腹感明显，不用担心长胖。花生杏仁露自然是少不了花生和杏仁的存在，此外我还添加了冰糖和大米，将这些食材放在一起打成糊，香甜好喝。

花生是我们很常见的一种坚果，价格比较实惠，但营养一点也不打折扣。花生中含有丰富的蛋白，花生中的蛋白与动物性蛋白营养差异不大，而且不含胆固醇，此外花生还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、延缓人体衰老，花生中钙的含量极高，多吃花生可以促进生长发育。

花生的营养价值虽丰富，但在吃上有些需要注意的问题，花生不能和蕨菜一起吃，二者一起食用会降低营养价值，花生不能和螃蟹一起吃，这两者在一起吃会导致肠胃不适，容易腹泻。

也有一些食物是和花生很搭配的，例如黄豆和花生一起吃能够丰胸美容，毛豆和花生一起吃可以益智健脑，红枣和花生一起吃可健脾、补血，花生和鲫鱼一起吃健脾和胃。

大杏仁富含维生素E及抗氧化物质，这种氧化物能保护人体细胞，减少低密度脂蛋白受到氧化作用的攻击。维生素E在抵抗衰老和促进心脏健康方面有着显著作用。食用大杏仁会让人产生明显的饱腹感，可帮助控制对于其它高热食品的摄入，大杏仁所含的膳食纤维可以降低脂肪吸收率，降低人体摄入的热量，除了这些大杏仁还有润肺止咳的作用。