大厨告诉你香葱的4种保存方法，1年都不用买，天天都吃新鲜的
江湖成都2020-02-15 16:08
香葱是一道菜的点缀，更是提味的好料，更是你学会做饭的第一步。家家户户都喜欢买。菜出锅前撒上一点香葱、吃面时来一点香葱、炒饭来一点葱。而且香葱还能做好吃的——葱油饼。
去逛菜市场，看到新鲜的香葱，不自觉的就会多买一点，但一顿也吃不完啊？放两天小葱就会发黄、干枯，那怎么办呢，今天教你香葱的几种保存方法。想吃就随时取，再也不怕买多了。
一、储存法：
1、 准备一个干的干净的塑料袋，将香葱放进里面。
2、 挤压里面的空气，然后系好，放进冰箱的保鲜区，这样能保存半个月之久。
二、冷冻法：
1、 将多余的香葱洗净，然后放在盆里面，让风吹干水分。
2、 吹干水分的葱，切小碎段，然后用打包盒装起来，放进冰箱冷冻层，方上一年都是新鲜的。这样再也不再担心多余的葱会放坏。注意在放的时候不能压，保持香葱在盒子里蓬松即可。
问：会不会冻坏？会不会成坨？
答：不会冻坏，不会成坨，香葱凉干了里面的水分。
三、水养法：
1、 准备一个塑料瓶，剪掉瓶口。
2、 将多余的葱放入瓶底，然后加入3/1的自来水。加到香葱根部就行。这样就不会放坏，能长久保存。
香葱在缓慢的生长状态，一直都是新鲜的。
四、盆栽法：
1、 将花干枯的盆拿来，然后扔掉干枯的花。（变废为宝）
2、 用铲子将盆中的土松动一下，然后将香葱栽进里面，每三天浇一点水。让它继续长。
这样保存会使香葱能够生长，想吃就摘一点，养得好还能生长更多的香葱。一年都不用买。
按照以上方法，保存新鲜的小葱很简单。这样就再也不会担心香葱坏了而扔掉。
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