节日大餐外卖到家 无接触配送成亮点
南方新闻网2020-02-09 08:23
记者从广州部分餐饮企业获悉，元宵节当天外卖菜热卖。“昨晚就有市民电话预订菜，我们也早早安排厨房师傅做好，元宵当天按时按点送到市民家中。”广州老字号大同酒家有关负责人说，元宵节的订单大多是200元以上大单，“明显是家庭聚餐用的。”
广州酒家也刚刚上线了2到4人份量的元宵外卖餐。陶陶居酒家、白天鹅宾馆等则推出元宵盆菜外卖，以顺丰快递将佳肴送至市民家中。东方宾馆的元宵外卖套餐除了包含招牌菜市师鸡外，还赠送红豆沙汤圆。
米其林一星餐厅“宋”此前从来不做外卖，但疫情之下也开始改变思路。年初一就开始做外卖，消费者通过其微信群下单。该餐厅老板还亲自上阵，开私家车给市民送餐。“我们想更好地服务老顾客，给市民带去暖意。”该公司有关负责人谭先生说。
此外，为保障配送人和消费者的健康安全，美团、饿了么等外卖平台提供“无接触配送”，成为今年元宵的一道风景。
本栏采写：南方日报记者 何帆燕
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