图为“起网捕鱼” 范方斌 摄
中新网杭州1月18日电 (江杨烨)“收网喽。”在浙江杭州湘湖畔,伴随着市民游客的欢呼声,鱼儿跃出水面,水花四溅。其中,76斤重的螺蛳青获得“鱼王”称号,“鱼王”也将会做成鱼丸,送给福利院的老人。
1月18日,2020年鱼节活动在浙江杭州湘湖举行。
图为小朋友们在放生鱼苗 范方斌 摄
湘湖是首批国家级旅游度假区,湘湖生态环境优越。据了解,湘湖水域面积达6.1平方公里,水质清澈无污染,盛产鲢鱼、包头鱼、鲤鱼等,肉质肥嫩、口感鲜美。
湘湖国家旅游度假区党工委书记、管委会主任俞晖在活动现场表示,自古湘湖就流传着“文锦鲤”退敌的传说,如今“湘湖年鱼”装进了老百姓的菜篮子,端上了老百姓的餐桌,走进了更多老百姓的生活。
图为12位杭州萧山名厨现场制的2020颗手打鱼丸 范方斌 摄
杭州市民戎文带着孩子从市区赶来,购买了鱼苗进行放生祈福。他说,放生祈福是每年春节前夕的必备项目,希望年年有余。
现场,一口直径达5.6米的大锅最受“吃货”们的欢迎。大锅里是12位杭州名厨现场制的2020颗手打鱼丸,表达了对新年的祝愿。
图为杭州湘湖2020年鱼节活动 江杨烨 摄
经过多位竞拍者轮番角逐的“鱼王”最终由跨湖楼总经理孙叶江以55800元拍得,他表示也要将鱼王制作成鱼丸赠送当地福利院老人。
夜幕降临,湘湖千灯会上灯火璀璨,市民游客络绎不绝。
图为千灯会 丁力 摄
据悉,年鱼节、千灯会都是2020年湘湖新春系列活动。春节期间,湘湖还将举行越王祭春祈福、公益演唱会、冬泳公开赛等活动,传递湘湖的民俗文化与浓浓的“年味”。(完)