今麦郎董事长范现国称总体营收已破200亿，但7亿股权却被出质！
新浪财经2019-10-11 08:20
来源：五谷讲坛
日前，今麦郎系掌门人范现国对外表示，2018年，今麦郎整体营收超过200亿关口，其中方便面业务突破70亿，仅仅排在康师傅控股和统一企业之后，成为中国方便面市场前三甲之一。
工商信息显示，今麦郎面品的曾用名为今麦郎日清食品有限公司，注册资本约为9.175亿元，实缴资本为9亿元，法定代表人就是范现国，经营范围包括方便面、普通挂面、肉制品、蛋制品等。
《五谷财经》梳理发现，今麦郎食品有限公司（下称“今麦郎食品”）持有今麦郎面品100%股权，而今麦郎食品又是今麦郎投资有限公司（下称“今麦郎投资”）的全资子公司；换言之，今麦郎面品是今麦郎投资的全资孙公司。
与此同时，天眼查提供的信息显示，范现国、和成安分别持有今麦郎投资86.32%和13.68%比例的股权，可见范现国则是今麦郎投资的绝对控股股东，也是今麦郎系的掌门人。
尽管范现国声称今麦郎方便面业务表现出众，但是，今麦郎食品已经将今麦郎面品的7亿股权出质，质权人为工商银行隆饶支行。
业界人士向《五谷财经》表示，非上市公司为了融资，基本都是通过出质股权的模式，而这说明今麦郎系的资金运转仍然依赖银行借款。
资料显示，今麦郎食品是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业，公司凭借一流的方便食品生产水平和“今麦郎”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏，前身河北华龙面业集团是1994年3月创建成立的一家股份制企业。
“通过25年的努力，我们把销售做到了200亿左右；今年，今麦郎纯利润将超过10个亿。在未来五年里，我们希望再往前一步，做到500亿——也就是未来每年以平均60亿的速度实现增长。”范现国称。
同时，范现国还对外透露了一组数据，2010年，今麦郎低价面占到了67%，然而，今年1-8月，低价面的比例已经降到30%，高价面占到70%左右。
实际上，近年来，为了迎合“营养、健康、安全”的消费趋势，包括康师傅控股、统一企业、今麦郎、白象、日清在内的方便面企业，都在进行升级转型，比如纷纷推出高价产品，并已经成为企业业绩增长的驱动力。
为此，范现国公开表示，今麦郎5年内将逐步退出油炸方便面市场。“过度给油炸面增加辅料并不等于真正的创新，从人们对健康美味的需求趋势来看，承载对美好生活向往的高端面，一定不是油炸面，而是非油炸蒸煮面。”
实际上，康师傅控股早就出了针对健康的非油炸泡面，还有很多配料的鲜蔬面，比如DIY鲜熟煮面，并有多种口味。
所谓油炸方便面，即采用油炸制作工艺的方便面产品。自从安藤百福发明创造方便面以来，全球市场上绝大多数方便面均为油炸制作工艺生产。
不过，时至今日，油炸方便面依然还是市场主流，牢牢占据着大部分市场份额。因此，对于今麦郎来说，彻底退出油炸方便面市场，难度可想而知。
事实上，中国方便面市场在经历了大滑坡之后，从2017起逐步回暖，目前业界已经达成共识，方便面行业全面复苏势头确立。
尼尔森数据显示，2019年上半年，中国方便面市场销售额同比增加7.5%的同时，整体销量也同比增长1.4%。里斯咨询的报告指出，2018年全球方便面销量1036亿份，其中中国方便面消费增至402.5亿份，占比38.85%。
世界方便面协会数据的则显示，中国方便面市场销售量在经过3年下跌后，于2018年起又出现明显回升，预测2019年中国方便面销量有望维持在400亿份以上。
范现国对此认为，前几年方便面行业的下滑，不是市场问题，而是行业领先的企业创新不够。“不是消费者没有需求，而是有更好的产品取代。外卖对于方便面行业来说，既是竞争也是促进，外卖能够便利送到的情况下，年轻人在厨房时间就会大大减少，这同时给方便面带来了机会。”
数据显示，今麦郎面品的业务涵盖制面、面粉、综合、挂面等四大模块，2018年收入超过70亿元，同比增长26%。据媒体报道，2019年1-8月，今麦郎面品仍保持了双位数的增长态势。
中国食品科学技术学会孟素荷理事长表示，能否专注地做精产品，坚定地提升价值，2018-2019年是企业对未来长久中竞争模式和发展路径的探索与“试错”期。就整体而言，健康、发展、向上是方便面行业的主题词，全行业的健康转型提速，创新进入活跃期。方便面行业在压力下的艰难成长，显示了中国食品工业的活力和韧性，是结构性改革的重要成果，是对应市场消费升级的成功范例。
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