绿豆汤
用料
绿豆一大碗;冰糖适量;水
做法
绿豆用凉水泡半个小时这样,然后洗干净锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好煮开后改用中火,当水分快要煮干时,如果发现锅底的汤很黑,那就用凉水冲洗两次加入大量的开水盖上锅盖,继续煮开加入冰糖,盖上锅盖大火煮开,中火继续煮20分钟,绿豆酥烂,汤色碧绿美龄粥
用料
豆浆800ml;水250ml;糯米80g;粳米20g;山药200g;枸杞;冰糖/干玫瑰花
做法
糯米和粳米混合后浸几小时,山药洗净蒸熟。水和豆浆混好加热到沸腾,加入浸泡好的米。山药蒸好去皮,放入保鲜袋用擀面杖或者手压成泥,稍微留点点小块不要紧。然后在豆浆米煮开的时候倒入,转小火熬。经常搅拌,小心糊底和溢出来,大概小火熬40分钟就可以熬到米化了,加入冰糖搅拌。枸杞拿水泡开,放到最上面做装饰,点绛唇。或者干玫瑰花瓣撕下来随意撒^^银耳薏苡仁百合红枣粥
用料
银耳;薏苡仁;百合;红枣;冰糖
做法
银耳薏苡仁百合红枣前一晚全部泡在水里第二天早上起来出水放入锅中,加适量水,煮30分钟,闷5分钟,放入冰糖八宝粥
用料
山药豆;黑米;黑豆;花生仁;小米;薏仁;百合;核桃仁;桂圆;菱角仁
做法
各种原料抓上一小把将原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4个小时,我是午饭后泡上,晚饭后煮将泡好的原料清洗干净倒入电饭煲,加入足够多的水,按下煮饭键盖上盖子煮煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了,稍见冒热气就赶快的掀起盖子,以免溢出。开锅后就打开盖子煮,不要管它,慢熬着熬大约30-40分钟的时间,粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了,或者捞起看到黑米、薏仁都开花黑豆皮开裂即可最后将煮饭键按换成保温键,盖上电饭煲的盖子保温,等到第二天一早,就可以有现成的八宝粥吃了雪莲子南瓜粥
用料
皂角米;南瓜350g;任意米;莲子;冰糖
做法
南瓜洗净去皮,切成小块提前一天左右泡发的皂角米水不要倒掉,直接加紧锅里,否则营养泡出来就浪费了。加入喜欢的米和莲子。因为莲子不需要泡,开始烧的时候放进去就好。煮到一半的时候加冰糖,用量自己按口味。煮好就可以吃啦很稠的噢红豆黑米酒酿粥
用料
红豆;黑米;酒酿;红莲、红枣不加亦可;粳米、糯米不加亦可;红糖
做法
红豆、黑米提前浸泡几个小时,红枣红莲洗干净。将所有材料除酒酿、红糖外放入电饭锅开煮,有高压锅的一压更快。熬至所有材料软糯后,关电源。趁热拌入酒酿及红糖,具体的量按个人喜好~薏仁绿豆百合汤
用料
薏仁100克;绿豆100克;百合20克;清水适量
做法
薏仁、百合分别用水泡2个小时备用薏仁、绿豆、百合加足清水煮到滚转文火继续煮约20分钟,直到薏仁、绿豆酥烂就可以了绿豆薏仁粥
用料
珍珠米100克;绿豆100克;薏仁50克;百合一把
做法
绿豆泡三个小时,米、薏仁泡一个小时水开后将所有东西放下锅,大火烧开小火熬,米开花就差不多了五谷杂粮粥
用料
大米50g;红豆10g;薏仁10g;绿豆10g;糙米10g;燕麦10g;黑米10g
做法
将所有材料混合,洗净放入高压锅中,加入适量水放电磁炉上大火烧冒气后,换保温状态,煮20-30分钟关火后,待小气阀落下后,开盖即可五谷山药粥
用料
血糯米50克;红豆50克;薏仁米50克;大米50克;花生50克;山药50克;红糖适量
做法
将所有材料淘洗干净水沸后放入所有材料继续煮沸2-3分钟,关火焖30分钟焖30分钟后,开火大火煮开,小火继续煮半个小时放入红糖煮2-3分钟即可养生黑米粥
用料
黑米0.5杯;大米0.5杯;薏仁0.5杯;黑豆0.25杯;黑芝麻0.25杯;核桃2颗;百合10片左右;红糖
做法
除了红糖,所有冲洗下泡在电饭煲里两小时左右打开电饭煲,熬粥...熬完后闷着会变稠,吃之前加入红糖拌匀就好啦。牛奶燕麦粥
用料
燕麦片;牛奶
做法
免煮麦片:牛奶煮沸后冲入麦片,搅匀,盖上盖子,焖3分钟。普通麦片:牛奶煮沸后,倒入麦片,搅拌煮3分钟。