地里这种常见的野草，农民除都除不尽，一到春天就成农家美味
县域观察2019-03-02 22:43
不知道大家发现这样一种特别有趣的事情没有，生活在农村的朋友应该感触最深。就是以前在农村的时候，那些被我们嫌弃的野草，如今都像翻了身一样，成为了大家眼中的“珍宝”。那些不起眼的野草，有的可以拿来观赏，有的可以拿来药用，还有的可以拿来食用。有时候不禁让人怀疑，当初错过了这些价值珍贵的野草。
其实像农村那些野草，当初之所以不是很受重视，其实原因估计也是因为环境的问题。虽然说是金子在哪里都会发光，但是那也要懂你的伯乐才行，不然金子在粪坑里发了光，别人也不知道那是金子。就像这些野草一样，以前那个时候，人们对这些野花野草的价值也不是很了解，只是凭自己一点经验来进行判断。谁会想到它们身上的价值有多少，所以不受重视也是正常情况。
就像小编接下来要介绍的一种野草也是如此，它是一种农村田间的一种杂草，每到开春时节就容易疯长，用农民的话说就是“除也除不尽，还没完没了的长”。这种野草就是“西洋龙芽草”，很多人都喜欢叫它“仙鹤草”。
这种野草虽然在农田里生长得比较多，但是却也是人们口中的一道风味食物，尤其是一到春天的时候，因为数量也多，很多人就会把这种野草收集起来做成一道美食。虽然为野草，但跟其他野草不一样的是，它可以用来做成餐桌上的珍品食材，而且还很受人欢迎，你可吃过？
不知道这种野草在其他地方是不是也被用来做成餐桌上的美味，反正之前小编听其他人说，西洋龙芽草还能拿来泡茶喝，可以减缓喉咙疼痛的情况，也可以拿来漱口，至于是哪个地方的使用方法那就不知道了，如果有知道的人，也可以在下方评论区告诉小编哦
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